哈根达斯冰淇淋常温下可以放多久（冰激凌中含有致癌物）

哈根达斯冰淇淋常温下可以放多久（冰激凌中含有致癌物）无法保证最基本上的安全性问题，品牌定价的动机是什么？之前上世纪80年代，哈根达斯被《纽约时报》誉为“冰淇淋行业的劳斯莱斯”。在中国，一个冰激凌球往往要几十元，而最便宜的白粉色时尚冰激凌蛋糕低达999元。。作为全球冰淇淋行业当之无愧的“贵族”，哈根达斯百余年一直是行业之王此次检测出的环氧乙烷2017年被世界卫生组织列为一级致癌物。即使产品之中只含有少量，长期接触仍会威胁健康不久前，冷饮领域的网络名人“钟薛高”也因其在高温之下难以融化而被质疑添加剂

就在全台社会舆论聚焦冰淇淋产品时，高端冰淇淋品牌哈根达斯，又整了个大大的活

最近，中国台湾“食品药品监督管理局”公布的边境检查不合格食品名单之中，有两批从法国出口的哈根达斯香草冰淇淋被列入名单。在这款哈根达斯冰淇淋产品之中，检测出含有一类致癌物“环氧乙烷”

环氧乙烷具有杀菌和消毒功能，广泛应用于洗涤、制药、印染等行业。这一食品安全问题可能是由于消毒过程之中操作不当造成的残留物造成的。

图片来自哈根达斯官网

作为全球冰淇淋行业当之无愧的“贵族”，哈根达斯百余年一直是行业之王

此次检测出的环氧乙烷2017年被世界卫生组织列为一级致癌物。即使产品之中只含有少量，长期接触仍会威胁健康

不久前，冷饮领域的网络名人“钟薛高”也因其在高温之下难以融化而被质疑添加剂

之前上世纪80年代，哈根达斯被《纽约时报》誉为“冰淇淋行业的劳斯莱斯”。在中国，一个冰激凌球往往要几十元，而最便宜的白粉色时尚冰激凌蛋糕低达999元。。

无法保证最基本上的安全性问题，品牌定价的动机是什么？

冰淇淋的主要原材料是鲜奶油、糖、巧克力等。近年来，受通货膨胀影响，这些原材料的价格也在上涨。哈根达斯的原料乳脂含量高，口感极好，当然生产成本也是比较高的

但是在英国、美国等地，哈根达斯是在超市里卖的，价格通常在10元下列。因此，原材料绝不是影响哈根达斯高价的主要因素

就像中国流行的口号：“如果你爱她，请邀她来哈根达斯！”，哈根达斯品牌的动机是营销包装和概念销售

年轻一代热衷于消费哈根达斯，很小程度之上是因为它与在便利店、超市或网上购买流行冰淇淋的愉悦感和心理满足感全然有所不同，这就是为什么网民们总能在社交媒体之上看到哈根达斯店的照片

事实上，哈根达斯在中国的这种高价定位策略是为了让消费者关注品牌效应和社会属性

早年，哈根达斯很难像一些受欢迎的冰淇淋那样在电视之上做广告。取而代之的是，它选择了时尚杂志、尖峰道路之上的小屏幕等，以精美的设计和包装呈现出奢侈和精美的感觉。对广告营销和品牌推广策略大惊小怪是哈根达斯运营成本的关键因素之一。

为了营造这种奢华感，更好地满足顾客的心理和社会需求，哈根达斯在中国的门店大多位于一、二线城市的大型商场和时尚繁盛的道路之上。该店将由设计师精心设计，以色彩、灯光和音乐营造爱情氛围

这样一家店的租金、装修和日常运营成本不是小数目。此前，媒体透露，哈根达斯旗舰店的投资通常低达数百万元。即使是面积很大的一般门店，单是装修资金就需要几十万

当然，这些投入都取决于消费者的支付

品牌战略，极大的租金和运营成本是哈根达斯在中国售价高的主要原因，而这与严苛的质量控制和安全性问题关系。事实上，近年来，一些高价食品品牌的质量问题频频发生，这并不是什么新鲜事

事实上，只要是为了参与公正的市场竞争，企业定价偏高是可以理解的，但高端品牌的这种低端问题不仅侵犯了消费者的权益，损害了人的健康，但也影响了行业的发展