怎么用面粉做蛋糕不用烤箱和鸡蛋：2个鸡蛋1把面粉 8个小蛋糕柔软又湿润

怎么用面粉做蛋糕不用烤箱和鸡蛋：2个鸡蛋1把面粉 8个小蛋糕柔软又湿润12. 将混合好的蛋糕糊用小勺舀入纸杯中，纸杯的尺寸大小看前面的材料部分；

8. 蛋白糊明显细致了，且感到手下有一点儿阻力时，关掉打蛋器，蛋白糊在打蛋网上呈现小直角或者小弯钩就可以了；

9. 烤箱开始预热150度，再来混合蛋糕糊：取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手动打蛋器搅拌均匀；

10. 将搅拌好的蛋黄糊倒回到蛋白糊盆中，用刮刀混合均匀；

11. 因为打发过的淡奶油没有完全液化，并且含有少量的奶油奶酪，所以在和蛋白糊混合时，使得蛋白糊消泡了不少，所以我临时加了1克的泡打粉，这样成品就不会塌成一个饼子了；

12. 将混合好的蛋糕糊用小勺舀入纸杯中，纸杯的尺寸大小看前面的材料部分；