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尿酸高能喝豆芽汤吗(尿酸高的人不能喝豆芽汤)

尿酸高能喝豆芽汤吗(尿酸高的人不能喝豆芽汤)奶茶这两种饮品,大家都爱喝,可是一喝就坏事其他食物也是如此,例如紫菜、香菇、豆苗菜、芦笋等,先焯水,然后煮汤食用,都是可以的,其中的嘌呤会减少。还有一件事很多患者不知道,尿酸能不能降下来有时和饮食关系不大,还要看个人代谢水平。肾不好的人代谢比较差,他们往往需要药物辅助,光靠控制嘴巴很难把尿酸降下来,而有的人代谢比较好,只要平时能忍住少喝酒、少吃海鲜等食物,尿酸很快就会平稳。所以,大家有时不需要对饮食过于纠结和苛刻,每种食物合理搭配不要贪吃即可。如果每次都照着表格研究什么能吃、什么不能吃,只会给自己增添压力。

袁奶奶煮了一大锅豆芽汤,老伴看了直摇头,说自己一口都不会喝的,袁奶奶很疑惑,这绿豆汤解渴利尿,怎么就不能喝了呢?原来,袁奶奶的老伴黄大爷在养生节目了解到,黄豆芽是高嘌呤食物,而他尿酸偏高,不能吃这类食物。

尿酸高的人,不能喝豆芽汤?

100克黄豆芽中含有500毫克嘌呤

对高尿酸血症患者来说的确不太适合,不过,这是针对新鲜的黄豆芽来说的。而豆芽汤煮的时候加了很多水,已经把嘌呤稀释,所以不会对人体产生太大影响。平时喝点汤汤水水,有助于补充水分,加快代谢,有利尿作用,换句话来说,豆芽汤不是天天喝,只要不是过度饮用就不用担心了。

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其他食物也是如此,例如紫菜、香菇、豆苗菜、芦笋等,先焯水,然后煮汤食用,都是可以的,其中的嘌呤会减少。还有一件事很多患者不知道,尿酸能不能降下来有时和饮食关系不大,还要看个人代谢水平

肾不好的人代谢比较差,他们往往需要药物辅助,光靠控制嘴巴很难把尿酸降下来,而有的人代谢比较好,只要平时能忍住少喝酒、少吃海鲜等食物,尿酸很快就会平稳。

所以,大家有时不需要对饮食过于纠结和苛刻,每种食物合理搭配不要贪吃即可。如果每次都照着表格研究什么能吃、什么不能吃,只会给自己增添压力。

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这两种饮品,大家都爱喝,可是一喝就坏事

奶茶

父母不在身边,每个月只打零花钱,14岁的小平日常起居都靠自己搞定,三餐吃食堂,渴了就喝饮料,他经常喝的就是奶茶。不知道什么时候开始,他发现自己的手指关节越来越大,还很疼,就像里面有块大石头,父母带他去检查才知道原来是痛风石惹的祸。

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果汁

六年级的小刚最近一段时间总感觉大脚趾疼,起初他以为是上体育课扭伤了,一连疼了好几天都没好,走路都一瘸一拐。医生告知小刚的父母,这是痛风发作了,父母非常惊讶,因为小刚的哥哥也得过痛风,兄弟俩有一个相同的爱好,那就是喝果汁。

你觉得孩子太小,但是痛风却不嫌孩子小,孩子因为缺少自律性,爱好吃糖,他们更容易被痛风盯上。而奶茶和果汁有一个特点,那就是果糖比较丰富,而它和尿酸水平升高有密切关系。

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果糖摄入过多,为什么会诱发痛风?

水果中的果糖比较多,尤其是做成果汁形式,膳食纤维和维生素减少,更是提高了果糖的浓度,奶茶中也有果糖,是经过技术提取出来的,这样才能让我们吃的食物变得更加可口。

那些说自己不含糖的奶茶,多半是骗人的,因为里面用的水果、奶油、蜂蜜、芋圆、茶包中都可能有糖。

果糖主要有两条“罪状”:

其一是会诱发代谢异常,让肾脏、胰岛代谢减弱

其二是会促进嘌呤合成

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因此,如果你经常喝上面两种饮品,时间一长难免会影响尿酸水平。如果你对果糖还不死心,那么不妨再来看看相关研究。

国外有一项临床研究,研究者有男有女,加起来超过12万,追踪时间在十年以上,这些人本来没有痛风,但是在研究最后却统计出1533名痛风患者,而确诊痛风和没有确诊的人,差别就在于含糖饮料的摄入量不同。

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研究结果称,每月喝两份以上含糖饮料,痛风风险上升85%

是不是很惊讶?仅仅是两份饮料就能让风险上升这么多,大家伸出手指头,或者拿出手机看看外卖订单,近一个月喝了多少杯奶茶以及多少杯果汁?

可能很多人一周都不止喝两杯,更不要说一个月了。每天下午,身体饥肠辘辘、头昏脑胀,只想带来甜甜的饮料提提神,殊不知喝的时候一时爽,却给身体留下这么大祸患。

不想被痛风折磨,饭应该怎么吃,饮料应该怎么喝?给你安排明白

比如说茶、牛奶、咖啡、矿泉水,饮茶最好是淡茶,第一杯倒掉,喝第二杯,几克茶叶能喝一天,对大脑和肾脏都有好处。牛奶也是不错的选择,最好选择纯牛奶,原汁原味,味道香醇,热量和脂肪都不算高,对代谢没有负担。

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在吃饭方面,海产品、动物内脏,大家还是要悠着点选择,一吃多就坏事,家里要少煲汤,尤其是海鲜汤和肉汤,没啥营养还增加代谢负担。男性朋友则要把酒戒掉,一滴不沾为好,很多人疾病发作都是在饮酒后。

鸡鸭鱼要搭配起来吃,蔬菜和谷物通常嘌呤比较少,每天要补充足够,芹菜、韭菜、苋菜、小麦、藜麦、鸡蛋、牛肉,这些食物都可以吃。

其实,没有一定不能吃的,关键是吃多少,像上文两个小患者,都是因为摄入量过多,如果只是偶尔喝,而且喝得不多,一般不会那么严重。平时想喝些汤汤水水,选择蔬菜汤、绿茶、稀粥、牛奶等都很不错,供大家参考。

参考资料:

[1]尿酸高的人,这种饮品最好别碰(不是酒).腾讯医典.2022-09-07

[2]饮用含糖饮料,患高尿酸血症风险增加35%.澎湃新闻.2020-05-27

[3]注意!这款大人小孩都爱喝的饮料,可能让你患上痛风·上观新闻.2021-12-27

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