玉帐鸳鸯喷兰麝时落银灯香（黄瓣裹雪影芳心含芝粒）

玉帐鸳鸯喷兰麝时落银灯香（黄瓣裹雪影芳心含芝粒）燕窝果又称黄皮火龙果、麒麟果，嫩黄色的外表下裹着晶莹剔透的果肉，清甜中带着微弱的芳香。因其果肉呈细丝状，口感绵软如燕窝，被称为燕窝果。它还被称为水果界的“爱马仕”，价格最高时可达100元每斤。走进遂溪县遂城镇大家村，百亩连片的燕窝果园令人眼前一亮，青翠的枝条上挂满黄澄澄的果子，如点点繁星缀在绿色的幕布上，色彩鲜艳美丽，穿梭其中，恍若身处梦中的浪漫仙境里。燕窝果又称黄皮火龙果、麒麟果。工人在采摘燕窝果。南方有嘉果，甘露沁人心。

直播带货燕窝果。

燕窝果产量极低，而且种植难度大。

燕窝果口感绵密如燕窝。

燕窝果是一种低能量、高纤维的水果。

燕窝果又称黄皮火龙果、麒麟果。

工人在采摘燕窝果。

南方有嘉果，甘露沁人心。

走进遂溪县遂城镇大家村，百亩连片的燕窝果园令人眼前一亮，青翠的枝条上挂满黄澄澄的果子，如点点繁星缀在绿色的幕布上，色彩鲜艳美丽，穿梭其中，恍若身处梦中的浪漫仙境里。

燕窝果又称黄皮火龙果、麒麟果，嫩黄色的外表下裹着晶莹剔透的果肉，清甜中带着微弱的芳香。因其果肉呈细丝状，口感绵软如燕窝，被称为燕窝果。它还被称为水果界的“爱马仕”，价格最高时可达100元每斤。

溪水合流，江水环抱，有着“中国第一甜县”美誉的遂溪正是燕窝果的黄金产区。遂溪位于北纬21°，年降水量1600ml，日照时长11小时，年均气温22℃，这些气候条件与燕窝果原产地厄瓜多尔相似，是燕窝果生长的摇篮。此外，遂溪有着天然有机肥料——火山赤土和火山爆发后形成的火山湖，肥沃的土壤孕育出富含硒等微量元素的优质佳果。

燕窝果的成长期较长，从开花到果子成熟就要3—6个月的时间。5月底到6月初，遂溪的燕窝果开始大量上市，在遂溪县桥红火龙果种植基地，上百亩从厄瓜多尔引进的燕窝果也成熟了，果园里，采摘、搬运，一派丰收、繁忙的景象。

遂溪燕窝果种植户李景双介绍，燕窝果是火龙果的一种，来自厄瓜多尔，但与普通火龙果相比，血统和外形乃至栽培的方式方法，都与平日里看到的火龙果不同，燕窝果大多采用“睡姿”式栽培。对于一些体形稍微大一点的苗，则采取“站立”式栽种。而且燕窝果怕冷喜热，大多在大棚里种植，以保证室内温度。

如此精细的栽种管理流程，使得燕窝果的种植成本也相对较高，注定了其身价不菲。笔者了解到，市面上的燕窝果价格最高时可达100元/斤，6月是燕窝果大量上市的时节，价格则在30—60元每斤，具体价格还需看果的大小，越大、卖相越好，价格也就越高。

燕窝果凭借高颜值、高营养价值跻身水果界的新宠，进驻湛江以来，就广受大众喜爱。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维，是一种低能量、高纤维的水果，利于美容排毒，具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。据介绍，燕窝果果实和茎的汁还对肿瘤的生长、病毒感染起到抑制作用。近年来，遂溪的燕窝果凭借迅猛发展的电商平台走向全国，销往北京、上海、广州、新疆等地，产品供不应求。

文字：麦思容

摄影：郭龙碧