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玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)把玉米竖着切开,用大拇指从侧面轻轻一拨,整行玉米粒就连着掰下来了。第一步:甜玉米洗净,将玉米粒全部掰下来;【准备材料】甜玉米1根,鲜牛奶250克,玉米面1汤勺,盐半勺。【制作步骤】

秋天,玉米大量上市,甜玉米、黏玉米、花玉米、紫玉米......哪一种都好吃。

有科学研究表明,玉米在我们常吃的各类主食当中,它的营养价值是最高的。尤其是维生素含量比较高,是水稻和小麦的5-10倍,含有的膳食纤维更是能很好的促进肠蠕动,减少毒物的吸收。相关资料显示,玉米有七大功效:健脾益胃、抗衰老、防止动脉硬化、防癌、美容护肤、降糖、通便。

所以,这个时节,建议朋友们多吃玉米,尤其是新鲜的嫩玉米,各种营养成分更为丰富。

常吃玉米的好处虽然很多,但它不太容易消化,有不少肠胃功能不太好的朋友吃过玉米之后会觉得胃不舒服。如果是这种情况,建议大家少吃蒸、煮的整玉米,多吃玉米汁、玉米糊、玉米饼......

今天想和大家分享的这道【奶香玉米浓汤】,非常简单好操作,也更有利于消化和吸收。在玉米大量上市的季节,我家几乎天天做一锅,既可以做早餐的奶,也可以做午餐的汤,还可以做晚餐的粥,特别受欢迎。尤其适合老人、孩子和肠胃功能稍弱的人食用。

【准备材料】

甜玉米1根,鲜牛奶250克,玉米面1汤勺,盐半勺。

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(1)

【制作步骤】

第一步:甜玉米洗净,将玉米粒全部掰下来;

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(2)

把玉米竖着切开,用大拇指从侧面轻轻一拨,整行玉米粒就连着掰下来了。

第二步:将玉米粒放入料理机,加入八十克水,打成汁;

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(3)

第三步:将鲜牛奶和打好的玉米汁倒在锅中,搅匀;

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(4)

第四步:加入一汤勺玉米面和半勺盐,搅拌均匀;

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(5)

第五步:开小火,一边煮,一边用勺搅拌,煮开即可。

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(6)

煮的时候一定不要偷懒,边煮边搅拌,才不容易糊锅。

玉米浓汤搭配食物(新鲜玉米做的浓汤营养最好)(7)

只看着,就能感受到满满的诱人奶香和玉米清甜,尝上一口,细腻滑爽,真是好喝极了!

【小贴士】

1、做玉米浓汤,一定要选比较嫩的甜玉米,才会有清甜清香的味道。

2、建议大家不要采取切的方式剥下玉米粒,这样会损失大量的玉米胚芽,那可是玉米里营养价值最高的部分哦!

自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

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