粉红猪小妹喝魔法粥（营养主食粉红猪小妹）

粉红猪小妹喝魔法粥（营养主食粉红猪小妹）黑豆（熟）两粒鹌鹑蛋（熟）1~2个面粉适量辅料盐适量

几个月前在给儿子搜索动画片时，无意中看到粉红猪小妹，打开让儿子看后，从此喜欢上了这部动画片。我也跟着看了一些，好搞笑，不仅让小朋友学到一些知识，清新且色彩明亮饱和的简单画风配上非常温馨有趣的剧情，是一部非常适合全家大小一起观赏的优质动画。

原料

• 苋菜一小把

• 蛋一个

• 面粉适量

辅料

• 盐适量

• 鹌鹑蛋（熟）1~2个

• 黑豆（熟）两粒

• 胡萝卜两片

• 枸杞(熟）十粒左右

• 玉米粒（熟）两粒

制作过程

1 准备所有食材，洗干净待用；

2 锅里水烧开，放少量盐和油，把苋菜稍微焯下水；

3 焯完水，滤掉水后，重新加一些冷水，稍微挤挤，挤出一些苋菜红色待用；

4 把蛋和面粉倒入苋菜水里，加适量盐搅拌均匀；

5 热锅冷油，面糊倒入平底锅开始煎饼，小火慢煎，一面煎一分钟左右，再翻到另一面；

6 饼煎好后，切出猪小妹的头形，装饰上眼睛，脸部红晕、嘴巴、鼻孔、蝴蝶结，完工了。

烹饪技巧

• 在和面糊时，还可以适当加入一些牛奶，使营养物质更齐全，我在和面时稍微加了一些牛奶。本想直接把苋菜打成汁再和面，但打成汁后会呈现绿色，没有粉色的效果，所以挤完汁的苋菜另外炒食了。

适宜人群

3岁以上

标签

益智 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

早餐

推荐理由

鸡蛋的蛋白质最有利于人体消化吸收，蛋黄里富含卵磷脂和多种矿物质，能促进宝贝大脑发育；一款简单的蛋煎饼做为一份主食即让宝贝吃到了营养又感受到动画人物的乐趣，儿子看到这个猪小妹开心得不得了，你也可以试试看。