维c菜是什么菜（冬天就馋这菜几毛一斤）
维c菜是什么菜（冬天就馋这菜几毛一斤）4.肉丝加盐，红薯粉，料酒抓均匀，滑炒肉丝。3.锅里放水烧开把包菜放入开水里，煮两分钟，在一片片把菜汁完整的包开备用。烹饪步骤:1.胡萝卜切丝，香菇切丝，猪肉切丝，尖椒切丝。2.包菜去老叶洗净。
包菜又叫卷心菜，很多人分不清包菜和大白菜，单从营养方面来说区别不大，只是在某些营养素上包菜会高出大白菜一些。其中比较突出的就是包菜的水分含量约90%，叶酸含量也比较高，而维生素C的含量更是高出大白菜1.5倍多。
包菜因为很耐寒，而且产量高又方便储存，所以是既普遍有经济的蔬菜之一。哈妹今天就给大家分享一道包菜的新吃法——包菜裹鱼香，一道包菜和鱼香结合的美食，话不多说了，具体做法请诸位友友们笑纳吧
包菜裹鱼香
配料:
胡萝卜一个、香菇两个、猪肉50克、包菜一个、白糖试量、盐试量、米醋试量、味精试量
烹饪步骤:
1.胡萝卜切丝，香菇切丝，猪肉切丝，尖椒切丝。
2.包菜去老叶洗净。
3.锅里放水烧开把包菜放入开水里，煮两分钟，在一片片把菜汁完整的包开备用。
4.肉丝加盐，红薯粉，料酒抓均匀，滑炒肉丝。
5.放尖椒炒均匀，放胡萝卜丝。
6.取一个碗放白糖。味精，米醋，试量水，少许淀粉，盐，调成汁，倒入锅里炒均匀
7.把包菜叶铺开，放上鱼香裹成菜卷。
8.在斜刀切段。摆放盘子即可。
9.是不是很有食欲鸭
