食品小作坊一般多久查一次（市监局回应网传）

食品小作坊一般多久查一次（市监局回应网传）此前，有网络用户发文称，辽宁帝华味精食品有限公司在生产“佐香园”品牌的熟酱、黄豆酱产品时，工人往里面大小便。9月24日，辽宁帝华味精食品有限公司发布声明称，相关网络用户发布、传播的不实言论系诽谤，已向公安机关报案。资料显示，辽宁帝华味精食品有限公司成立于2007年1月，主要生产以“佐香园”为品牌的酱油、醋、料酒、酱、味精等产品，是辽宁知名大酱品牌。（文 |《财经天下》周刊 郑浩钧）

9月25日消息，据公众号“绥中融媒”消息，绥中县市场监督管理局24日发布《关于对辽宁帝华味精食品有限公司生产的“佐香园”调味品检查的情况》。

绥中县市场监督管理局表示，针对网络舆情对“佐香园调味品生产过程中有一员工往里拉大便”问题， 9月24日，市场局对佐香园企业进行检查。经过检查，未发现食品安全问题，未发现舆论反映情况。

具体情况如下，佐香园原料储存仓为封闭式，通过传送带运送到发酵车间。发酵车间通过全封闭式自动筛选机精选优质原料，去除杂质，整个过程由机器操作，无人员接触。存储酱坯的罐高9米，每个罐储量60吨，整个罐体为圆形，外表光滑。平台离罐体有20公分距离。发酵后的酱坯通过密闭管道打入发酵罐内。发酵完成的大酱再通过管道打入到包装车间。再由包装车间的灌装机进行灌装，全程流水线灭菌操作，最后成品包装入库。

绥中县市场监督管理局强调，产品制作的整个过程符合国家食品生产安全标准，整个生产过程在监控范围内。此外，经绥中县市场监督管理局于2022年08月30日委托辽宁华一检验检测公司抽检43个批次产品全部合格。

此前，有网络用户发文称，辽宁帝华味精食品有限公司在生产“佐香园”品牌的熟酱、黄豆酱产品时，工人往里面大小便。9月24日，辽宁帝华味精食品有限公司发布声明称，相关网络用户发布、传播的不实言论系诽谤，已向公安机关报案。

资料显示，辽宁帝华味精食品有限公司成立于2007年1月，主要生产以“佐香园”为品牌的酱油、醋、料酒、酱、味精等产品，是辽宁知名大酱品牌。（文 |《财经天下》周刊 郑浩钧）