乐家老铺有老字号吗(人乐百年寿家和万事兴)
乐家老铺有老字号吗(人乐百年寿家和万事兴)经典美味的和乐面,让潍坊人垂涎若滴。优雅的就餐环境让潍坊人眼前一亮。带上三五好友,一起到潍坊中百大厦西邻中百街西首,潍坊市中级人民法院南邻的南宫和乐店品尝这绝妙的潍坊特色美食吧!
潍坊和乐从清末始,从官宦之家逐步走向社会。民国年间潍县的酒店内开始经营和乐,但也局限于聚丰楼、会仙楼、泰丰楼、潍中饭店等几家高档店家。
潍城南宫街居委会传承了百年“南宫和乐”特色,周丽女士对南宫和乐进行精致化经营,并注册了“潍县南宫”和“南宫街”等商标字号,成为了潍坊市当时第一个和乐商标,也是潍县传统名吃的第一个商标。
山东省、潍坊市、潍城区主流新闻媒体和台湾三立电视台、香港画报社等多次到店采访拍摄;美国旧金山文化中心将“南宫和乐”拍进纪录片《中国食品》;连年被潍城区政府授予“先进单位”、“物价计量信得过单位”等称号;“南宫和乐”也在1997年荣膺中国烹饪协会命名的“中华名小吃”最高殊荣;2008年被潍坊市贸易局、市饭店和烹饪协会评为“潍坊名吃”;2018年被潍坊市商务局认定为“潍坊老字号”,被潍坊市饭店和烹饪协会评为“潍坊餐饮老店”,并成功入选潍城区“非物质文化遗产”名录。
2018年5月,本着精益求精,发扬潍坊传统特色美食的理念,周女士对南宫和乐店进行了全方位升级,5月30日蝶变升级,华彩绽放!让这个潍坊老字号展现出来新的特色,传承潍坊经典和乐美食文化,成为潍坊传统美食界最耀眼的明星,引领了潍坊特色美食的发展风尚。
经典美味的和乐面,让潍坊人垂涎若滴。
优雅的就餐环境让潍坊人眼前一亮。
带上三五好友,一起到潍坊中百大厦西邻中百街西首,潍坊市中级人民法院南邻的南宫和乐店品尝这绝妙的潍坊特色美食吧!