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花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)

花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)4、加入一碗清水,大火烧开后,转小火咕嘟8分钟就可以啦~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)(1)

By 夏天的草li

用料

  • 花甲 500g
  • 粉丝 一小捆
  • 金针菇 150克
  • 大虾 10只
  • 小米椒 6个
  • 大蒜 2个
  • 葱 1根
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 鸡精 1勺
  • 砂糖 4克
  • 油 2汤匙
  • 盐 2克
  • 清水 300克

做法步骤

花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)(2)

1、锅中油热后,放入葱姜蒜末、花椒粉炒香(如果不能吃辣,可以用不辣的彩椒代替小米辣,配个色就好);

花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)(3)

2、加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、鸡精、盐调味;

花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)(4)

3、铺上洗好的金针菇、提前泡软的粉丝、大虾、花甲;

花甲粉丝汤(花甲粉丝煲)(5)

4、加入一碗清水,大火烧开后,转小火咕嘟8分钟就可以啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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