瓶装水为什么会过期（瓶装水1年就要过期）

瓶装水为什么会过期（瓶装水1年就要过期）如此说来，还是自己烧水喝比较好，不用担心过期，也没有塑料的潜在危害。

商品都有一个保质期，过期了就不建议使用或者食用。食物是最看重保质期的东西，毕竟容易腐烂变质，可是水为什么也有保质期呢？瓶装水一年不开封也算过期，但是地球上的水存在了几十亿年，也没有过期一说。这是为什么？

首先来说为什么自然界的水不过期，因为自然界的水一直在循环，水被太阳蒸发到空气中，形成云又变成雨落下来，水循环就像生命循环，是无休止的，刚到自然界的水是纯净无污染的，可以直接喝，人们说不能直接饮用江河湖泊的水是因为里面混入了杂质，大部分还来自于人类造成的污染，像山泉、小溪等未经污染的水就可以直接饮用。

至于瓶装水会过期，不是水的错，而是水里可能出现对人体有害的物质。水在瓶子里密封一年，水分子还是那个水分子，但是水中可能出现微生物或者是有害的化学物质。虽然瓶装水在灌装前会进行杀菌和密封，但是无菌和密封都不是绝对的，时间长了，密封又不到位的话，水中就有可能滋生细菌。

瓶装水会过期最重要的原因是，装水的瓶子容易分解。如今瓶装水一般用的是塑料瓶，主要成分是聚对苯二甲酸乙二醇酯（聚酯，PET），这种高分子化合物结构并不稳定，长期放置后，在光照和温度的影响下，它容易分解出一些低分子化合物影响水的口感，甚至有可能释放出有毒的邻苯二甲酸二异辛酯。所以瓶装水有一个固定的保质期，是怕这些可能出现的危害影响水质，从而影响人类健康。

如此说来，还是自己烧水喝比较好，不用担心过期，也没有塑料的潜在危害。