提拉米苏的最简易做法来了(上桌妙光的提拉米苏)
提拉米苏的最简易做法来了(上桌妙光的提拉米苏)7、将打发好的奶油倒入蛋黄奶酪糊拌匀。6、打发奶油,把糖分三次倒入打发中的奶油,直到奶油打发到有形,可以打的老一点。3、蛋黄分离4、打发蛋黄到颜色变浅。可以隔热水打发。5、打发好的蛋黄倒入奶酪拌匀。
最爱吃的蛋糕!人间美味!
By Chen白羊
用料
- 奶油250克
- 奶酪250克
- 蛋黄3个
- 咖啡一杯
- 朗姆酒50毫升
- 白砂糖55克
- 手指饼干半盒
- 可可粉适量
做法步骤
1、准备材料
2、把奶酪打顺滑。这一步最累,可能用电动打。
3、蛋黄分离
4、打发蛋黄到颜色变浅。可以隔热水打发。
5、打发好的蛋黄倒入奶酪拌匀。
6、打发奶油,把糖分三次倒入打发中的奶油,直到奶油打发到有形,可以打的老一点。
7、将打发好的奶油倒入蛋黄奶酪糊拌匀。
8、将朗姆酒倒入咖啡,1:2左右的比例。备用
9、手指饼上下沾一下咖啡酒后装盘,不要沾太多,饼干易化。
10、装盘第二层伴好的糊。
11、重复装盘两次
12、完工☺️
13、冷藏半天,吃之前撒可可粉。
14、3个大盆差不多了,洗干净。
15、可可撒的有点随便,你们可以弄的漂亮一点。一会一小碗没了。喜欢吃。
小贴士
人间美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。