进口水果怎样识别（购买进口水果时留意这个）

进口水果怎样识别（购买进口水果时留意这个）“采样后4到6个小时，驾驶员就能拿到核酸检测报告单了。”嘉兴水果市场总经理助理、市场管理部经理应建军说，在市冷链食品物防专班的带领下，市场科学规划检测站的功能布局，按照《嘉兴市进口水果专业核酸检测站工作操作指南》（1.0版），确保检测站规范运行，严防发生“物传人”事件。作为华东区域最大的进口水果交易市场，该检测站是进口水果进入浙江的第二站，是重要的一环，于1月12日正式投入运转。1月初，由市场监管局牵头的冷链食品物防专班第一时间响应浙江省相关防疫要求，重点围绕嘉兴水果市场这一源头，把109家进口水果经销商全部做到全品种录入“浙食链”系统，对于运送来的进口水果，严格查验报关单、检疫证明、核酸检测证明、消毒证明，“三证一单”完备方可进入检测站，之后进行二次消杀、二次核酸成阴性方可进入市场。“货车走这边，驾驶员健康码、行程码亮一下”“‘三证一单’先核对，停在场外待停区域”……一大早，距离嘉兴水果

来源：嘉兴日报-嘉兴在线

虎年春节马上就要到来，水果是不少家庭必备的年货之一，而进口水果在很多人的购物清单上。近期，多地发出有关进口水果新冠病毒核酸检测阳性的通告，引发市民对于进口水果安全性的担忧。从国外运来的水果需要进行哪些检测？防疫举措是否到位，让消费者吃得放心？今天，记者前往嘉兴水果市场海广兴精品水果交易中心防疫检测站一探究竟。

二次消杀、核酸

守住进口水果的安全关

“货车走这边，驾驶员健康码、行程码亮一下”“‘三证一单’先核对，停在场外待停区域”……一大早，距离嘉兴水果市场1公里外的海广兴进口水果专业核酸检测站一片繁忙景象。一辆白色运输车缓缓驶来，检测站工作人员一路小跑，来到驾驶员身边。得知车上有20多吨进口泰国椰子，他立即打开海广兴“生鲜港”预申报系统，一一查看4份证明，确认无误后，让驾驶员把车开至监测站的消毒区等候。

随后，全副武装的工作人员对白色车辆进行360度全面二次消杀，车厢、车门、车头、车尾……一处不落地对车辆仔细喷洒，每个位置都进行消杀。消杀后还不算完，工作人员接着拿着棉签，在车辆内外壁、水果内外包装、水果表面等点位蘸取样本，进行二次核酸检测。

海关是进口水果入落地浙江的第一站，进口水果经营者已在海关查验每一批进口水果的检验检疫证明，进行核酸检测，开展预防性全面消毒，并将“三证”信息和进货数量信息准确录入“浙食链”系统，才可赋予绿码销售。

作为华东区域最大的进口水果交易市场，该检测站是进口水果进入浙江的第二站，是重要的一环，于1月12日正式投入运转。1月初，由市场监管局牵头的冷链食品物防专班第一时间响应浙江省相关防疫要求，重点围绕嘉兴水果市场这一源头，把109家进口水果经销商全部做到全品种录入“浙食链”系统，对于运送来的进口水果，严格查验报关单、检疫证明、核酸检测证明、消毒证明，“三证一单”完备方可进入检测站，之后进行二次消杀、二次核酸成阴性方可进入市场。

“采样后4到6个小时，驾驶员就能拿到核酸检测报告单了。”嘉兴水果市场总经理助理、市场管理部经理应建军说，在市冷链食品物防专班的带领下，市场科学规划检测站的功能布局，按照《嘉兴市进口水果专业核酸检测站工作操作指南》（1.0版），确保检测站规范运行，严防发生“物传人”事件。

据悉，该检测站面积近15000平方米，每天运作成本在4万元左右，检测站每天守护2000吨进口水果，平均每天检验100辆运输车。连日来，市冷链食品物防专班不断加强经营户培训指导，指导经营户准确操作“浙食链”系统，营造了“浙食链”系统扫码交易氛围。

进口水果“持码上岗”

消费者可扫一扫溯源

走进海广兴精品水果交易中心，记者就看到工作人员正有条不紊地用车辆装卸货物，火龙果、车厘子、凤梨、橙子等成箱的进口水果整齐地堆叠在一起，管理人员一直提醒着现场人员戴好口罩。

“张老板啊，我采购水果的几个证明要看看哦，现在防疫要紧呐！”生鲜水果店经营户吴龙祥正向进口车厘子水果批发商索要“三证”，批发商随即让吴龙祥扫了“浙食链”绿码，确保“三证”齐全后，吴龙祥使用“浙食链”系统扫码入录防疫信息，这批进口车厘子来自哪里、经过哪些经营户、核酸检测报告等都一目了然。

根据浙江省发布的《关于加强进口水果管控的公告》，下游水果经营者向上游进口水果经营者进货时，必须严格查验“三证”，使用“浙食链”系统扫码入库、扫码出库，确保货物信息和扫码交易信息一致。

市民如去商超、水果店购买进口水果时，会发现进口水果销售专区公示牌上张贴着“浙食链”二维码，这是方便消费者扫码确认线上信息与实际包装信息是否一致，是为了给进口水果食品安全再加上一道“安全锁”。

在市区的一家五星果品水果店，记者看到现场按规设置了“进口水果销售区”，摆放了二维码公示牌，专区也用通道与国产水果分隔。“都是为了防疫大局着想，如此严格，我买起来特别安心！”市民李女士打算在店内挑选进口车厘子，店家嘱咐她戴上一次性手套挑选，购买完毕后对手部进行消毒，李女士还在“浙食链”系统上登记了个人购买信息。

“按照省里的要求，进口水果要实行‘三专’管理，就是专用通道进货、专库存放、专柜销售。”嘉兴市场监管相关执法人员介绍，进货时，如果批发商“三证”不全，要及时索要“三证”并及时录入“浙食链”；如果批发商也无“三证”，那就要委托第三方进行核酸检测，结果为阴性的才能上柜销售。

该执法人员同时倡导消费者，要拒绝购买无码产品或信息有误产品，并及时向市场监管部门举报；在购买进口水果时，可以扫码登记个人信息，方便追溯管理，消费者未扫码登记或无智能手机的，也可以让经营户进行登记。（部分图片由市场监管局提供）

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