大闸蟹哪里养最多：一蟹难求 你养不活 我吃不起

大闸蟹哪里养最多：一蟹难求 你养不活 我吃不起只有经过重重的检测和考验的大闸蟹才能获得大闸蟹行业协会的认证，最后才能被安全地送到消费者手里。一只能够成功上市的大闸蟹还要经过层层“考验”。例如，鲜活度检查、比较大闸蟹的大小、测量体重、划分等级、检查健康状态，最后捆绑装箱。在大闸蟹不同的生长阶段，需要的光照强度都不一样，例如在胚胎发育前期，需要处在黑暗的条件下。后期则是随着大闸蟹的生产调整不同的光照强度。同时还需要保证充足的氧气，水体氧气不足的情况下，会导致大闸蟹的脱壳和生长都受到限制。除了需要以上这些独特的生存环境才能养殖出好的大闸蟹之外。

首先，大闸蟹对温度比较敏感，大闸蟹的生存环境温度不能过高，也不能过低，还是变温动物，它的体温会随着水温调节变化。

在适宜的温度下，大闸蟹进食越多，生长的也会越快。25-28度时，是它的生长速度最快的时候，一旦温度达到30度及以上，就会影响大闸蟹的摄氏，生长和脱壳。

除了温度外，还有一大要点，水质，大闸蟹对水质要求较高，清澈且含氧量高、水草资源丰盛的水体更适宜大闸蟹生存。污水、肥水和缺氧的水体都会使大闸蟹容易死亡。

最后是光照和氧气。大闸蟹怕强光，喜欢安静，且容易受到惊吓，所以一般都是白天穴居，只有晚上才会出来觅食。

在大闸蟹不同的生长阶段，需要的光照强度都不一样，例如在胚胎发育前期，需要处在黑暗的条件下。后期则是随着大闸蟹的生产调整不同的光照强度。

同时还需要保证充足的氧气，水体氧气不足的情况下，会导致大闸蟹的脱壳和生长都受到限制。

除了需要以上这些独特的生存环境才能养殖出好的大闸蟹之外。

一只能够成功上市的大闸蟹还要经过层层“考验”。例如，鲜活度检查、比较大闸蟹的大小、测量体重、划分等级、检查健康状态，最后捆绑装箱。

只有经过重重的检测和考验的大闸蟹才能获得大闸蟹行业协会的认证，最后才能被安全地送到消费者手里。

光看到这一道道的工序，就能感受到一只大闸蟹成功上市有多难！

随着全球气候变暖越来越严重，有专家认为，像今年这种持续常态化高温趋势的情况，以后也可能会继续出现。想要应对这种高温常态化趋势，在高温天气下仍能养出高品质的大闸蟹，蟹农们不得不在大闸蟹的养殖理念和技巧上做相应的调整和改变。

首先，需要改变水草养蟹的种草模式。

高温天气下，要将以往蟹塘里用来给大闸蟹防晒避暑的普通水草改成种植复合型水草，复合型水草在高温的情况下比以往种植的季节性水草损失都要小。除了复合型水草之外，还可以种植一些长得快，根系发达，根茎之间空隙大，通透性好的水草，这样大闸蟹可以在里面进行脱壳。例如：黄花水葫芦，水龙等水草就是很好的选择。

在高温期间，蟹塘里水草的覆盖率要达到四分之三，及时地给水体降温，捞出腐烂水草，保证水体清澈，合理增加氧气和投放食饵。

养殖品种、放养蟹苗的模式也应该调整。

养殖模式上，减少养殖密度，从放量养殖更改为精品养殖。高温天气下，能够保证大闸蟹品质好的水草难以生存，以至于替换成其他可以耐高温的水草后，大闸蟹的品质又得不到保障。

这种情况下，如果用水体活性好的一亩蟹塘，由原来的几千只蟹苗改为只放养几百只蟹苗，与以前放养上千只比，这几百只蟹苗的品质自然也就能上去。这样养出来的大闸蟹不仅个头大，味道好，品质高，产量也会比之前更高，还能卖出更好的价钱。