长白山的人参有哪些滋补效果(5000个小时才孕育出一支长白山鲜人参)
长白山的人参有哪些滋补效果(5000个小时才孕育出一支长白山鲜人参)只是像人参这种食材,市面上参鱼龙混杂,有的人参片甚至是用其他草药以次充好。现在市场上有的基本是园参,就是在参园里种植长大的,生长周期较短,栽种3-10年收获,关键是价格十分亲民,几十块就可以完全满足营养需求!可说起人参,人们的第一印象就是贵,稍微买一点就是几百上千元?其实不是,好的人参不一定贵,市面上人参的价格很多都是炒出来的。野山参是在自然状态下生长的,生长年限长,还经常遭受鸟兽的侵害而夭折。现在真正的野山参几乎已经绝迹了,而且真假难辨,即使有,也是天价。
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现代生活节奏飞快,很多时候,我们不得不加班熬夜,长期透支身体,久而久之便成气虚之状,常常感到四肢乏力、精神疲惫~
根据《神农本草经》中记载,人参可以“治男女一切虚证,发热、眩晕、补五脏,安精神,明目益智。久服,轻身延年。”是补气补血的良药。
可说起人参,人们的第一印象就是贵,稍微买一点就是几百上千元?
其实不是,好的人参不一定贵,市面上人参的价格很多都是炒出来的。
野山参是在自然状态下生长的,生长年限长,还经常遭受鸟兽的侵害而夭折。现在真正的野山参几乎已经绝迹了,而且真假难辨,即使有,也是天价。
现在市场上有的基本是园参,就是在参园里种植长大的,生长周期较短,栽种3-10年收获,关键是价格十分亲民,几十块就可以完全满足营养需求!
只是像人参这种食材,市面上参鱼龙混杂,有的人参片甚至是用其他草药以次充好。
为了找到一支真正靠谱的人参,这次我们深入到长白山—人参的故乡,走访当地的参园,为大家带来了真正质优价好的长白山鲜人参。
注:此为100g一支, 6-7年人参
长白山天地精华 集于一参
长白山属于北温带大陆季节气候,森林广布,且开发历史短,人为破坏轻,只有这里的森林腐殖土和无污染的地下水,才能使人参健康地存活、生长。
这里自古以来就以盛产人参闻名,是国内最好的人参栖息地。
王大哥是吉林省长白山地区的一名参农,从小随父亲种参的他,已经种参二十年了。平时就居住在山上简易搭建的小房子里,每天凌晨4点,他就开始了一天的忙碌。
王大哥
在种参之前,王大哥就要搭建好参床,上山的路是纯粹的林道,交通工具无法抵达,只能用肩膀背着搭建参床的工具,一趟一趟地把工具背到山上。
王大哥对我们讲,搭建参床有两个目的,一个是保温,一个是为了防止雨水大的时候,将地里的参泡烂。
种植人参也是个风险活儿。王大哥有一年夏季出门几天,不巧逢上阴雨天,4垄参全部被灌了伏水,损失惨重。
从那之后,他就再也不离开这座山头,每天都要盯着参地。
人参喜热,最怕伏雨,加上山坡上风大,容易吹飞参棚的薄膜,因此参棚的高度,只有30cm。
而且山地土壤肥沃,杂草很容易滋生,人参出苗后,王大哥便要时刻跪在参床的两侧,为人参除草。
都知道人参营养价值丰富,但很少人知道种参的过程是如此繁杂。
人参从撒籽到起参,5度春秋,近2000个日夜,50000余小时,王大哥种参的全过程,都需要跪着完成。
几乎一跪就是一整天,正因为这样他才落下了腰肌劳损的疾病。
不仅如此,每一批参种下去,3年后便会将参地里的土壤肥力吸收得所剩无几。
这时就要将参苗一棵一棵挖出来,移栽到另一块参地栽种两年。
熬到第五个年头才能开始起参,拆参棚,剪上茎叶,刨土,厘清参须.......每一步都要小心翼翼。
只有在人参被挖出的那一刻,才能轻轻松口气。
王大哥的妻子早年因患上红斑狼疮,不幸离世。十几年来,王大哥就靠着几块参地,将儿子一点点拉扯长大。
因操劳过度,才43岁的他,早已是满头白发。好在孩子争气,尽管从小在山沟里长大,还是凭借惊人的毅力,考入了当地最好的高中。
他说,“哪怕他跪弯了脊梁,跪出满头白发,为了孩子,一切都值得。”
对于王大哥来说,参地里长着的早已不是人参,那是多年的劳动成果,是孩子的学费。
在长白山深处,像王大哥这样的参农有很多,他们辛苦多年种参,只是为了生活。
百草之王 营养价值极高
人参之所以誉为“百草之王”,源自它所富含的200多种营养物质,如人参甙、人参素、人参酸、果糖、烟酸、泛酸、维生素A、B1、B2、C等。
老年人、身体虚寒的人吃,可以强身健体,延年益寿;高压人群也可以适当吃一些,提神醒脑,安定神魂;没有疾病的青年人也能吃,可以有效增强免疫力。
相比其他的人参加工品,鲜人参有效成分保留最完整,体性也最平和,不易上火。
而且吃法多样,生食、泡水、炖汤、煮粥、酿酒皆可。
1、冲泡
鲜人参切片,取5-10片放入杯中,冲入开水,代茶饮用,反复冲泡多次参茶无味之后,将参片放入口中嚼食。
2、含服
鲜人参切片,取2片含入口中,至参片无味后,嚼食。
3、泡酒
将人参整只放入瓶内,倒入白酒,半个月后,便可开始饮用。参酒最好,切莫贪杯。
4、人参鸡汤
人参洗净,锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时。
现在正是长白山起参的季节,我们直接联系到了长白山当地参农,会以最优惠的价格将最新鲜的人参送到您的手里,让您在秋冬交际时,舒舒服服补身体。
当然,人参的年限越长、价格越高,可以根据需要选购,8-10年的买来送长辈、送亲友,贴心又体面;3-5年的可以用于日常进补,参味浓郁,益气补血。
买一些长白山鲜人参回家,滋补身体、赠送亲友,都是绝佳的选择。
现在不买,再等又是一年,千万不要错过哟!
小编已经订了两箱给爷爷奶奶,准备假期回去给他们炖参鸡汤喝啦~
关于保存:
为了保湿和提供氧气,每盒人参都会连同长白山自然森林里采集青苔一同进行包装,因此人参表面沾有泥土是正常现象。
大家收到人参后,随原包装放在冰箱里冷冻,可以放至一年。
一旦清洗开始食用,吃不完的部分要用保鲜膜包裹放冰箱冷藏,在1个星期内吃完。吃不完的可以晒干,晒干后可以长期保存。
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