痛风的人牢记三种食物每天吃(这7个食物算是痛风的隐藏杀手)
痛风的人牢记三种食物每天吃(这7个食物算是痛风的隐藏杀手)芦笋的嘌呤含量高达160mg/百克,甚至高于猪肉的嘌呤含量。虽然含有丰富的膳食纤维,缓解便秘,降低血脂及胆固醇,但嘌呤含量很高,建议谨慎食用。5.芦笋诸多医学研究均表明,痛风患者短时摄入大量果糖,将会引起血尿酸升高并引发痛风。日常生活中,含有大量果糖的食物包括:可乐、果汁甜饮料、糖块或部分糕点,此类食物痛风患者需适量食用。4.蜂蜜同可乐一样, 蜂蜜的果糖含量可达50%甚至70%以上。 虽然十分营养滋补,且看起来嘌呤较低,但痛风患者要在一天之内大量摄入,极有可能造成血尿酸升高从而引发痛风 。从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。
痛风的饮食禁忌您肯定早有耳闻,“啤酒与海鲜同吃导致痛风”、“痛风不能吃豆制品”、“吃火锅汤导致痛风”等等。然而生活当中,有不少食物算是“披着羊皮的狼”,看似嘌呤很低,其实却是高嘌呤食物的典型代表。小编从他们当中精选出了7个食物,给大家引以为戒:
1.白酒
虽然泡面的味道不错,看起来也并不是什么高嘌呤食物。但是多数的泡面酱包、粉包里,都含有诸多添加剂。其中一种叫做呈味核苷酸二钠的物质,其嘌呤含量也与鸡精无太多区别,为500mg/百克。。所以如果你准备来一碗泡面的话,最好酱料减半且不要喝汤。
3.可乐
诸多医学研究均表明,痛风患者短时摄入大量果糖,将会引起血尿酸升高并引发痛风。日常生活中,含有大量果糖的食物包括:可乐、果汁甜饮料、糖块或部分糕点,此类食物痛风患者需适量食用。
4.蜂蜜
同可乐一样, 蜂蜜的果糖含量可达50%甚至70%以上。 虽然十分营养滋补,且看起来嘌呤较低,但痛风患者要在一天之内大量摄入,极有可能造成血尿酸升高从而引发痛风 。从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。
5.芦笋
芦笋的嘌呤含量高达160mg/百克,甚至高于猪肉的嘌呤含量。虽然含有丰富的膳食纤维,缓解便秘,降低血脂及胆固醇,但嘌呤含量很高,建议谨慎食用。
6.豆芽
豆芽的嘌呤含量为500mg/百克,是水分含量很高的一种蔬菜,蛋白质、碳水化合物等含量约是绿豆芽的两倍,含较多纤维,嘌呤含量极高,建议不要食用。
7.酵母粉
酵母的嘌呤含量同样为500mg/百克,虽然实际生活中,多数人摄入的酵母均是从发酵食品获取,剂量不多。不过由于酵母营养丰富,目前有不少营养酵母类的保健食物流入市场,大家在选购时千万注意。
最后,小编附上一张嘌呤top10的食物名单给大家参考,希望大家都能避过这些痛风食物的大坑。想知道更多食物的嘌呤信息,可搜寻文章开头的产品。