不在一个城市一起喝咖啡（因为一杯好咖啡共舞）

不在一个城市一起喝咖啡（因为一杯好咖啡共舞）送温情 一句话告白上海上海人对咖啡的喜爱也带动本土咖啡连锁品牌日益崛起。挪瓦咖啡、Manner、M Stand、迪欧咖啡、Seesaw等品牌均发源于上海，连锁门店已经超过100家。而特色咖啡馆也更多地集中在上海，上海星级门店高出全国20个百分点，特色新店多为独立咖啡馆。有多少人想到上海，就会想到咖啡？虽然受到疫情影响，但上海咖啡馆数量不降反增。昨天下午，美团发布的《中国咖啡消费洞察》显示，截至2022年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市，每万人咖啡馆拥有量为3.16家。其中黄浦区是上海咖啡馆最热聚集地，每平方公里拥有咖啡馆38.5家，第二名的静安区每平方公里咖啡馆数量20.1家。作为“咖啡之都”，上海正不断推动中国咖啡消费量。上海人爱喝咖啡的劲头可以从这一组数据中窥见一斑：截至2022年6月30日，仅5月环比4月，上海咖啡馆已实现

开在中共一大会址对面的“一咖啡”用上了红色文化的元素 本报记者 刘歆 摄

酸与苦，干与醇，是咖啡、水与时间慢慢融合后的味道。透过一杯好咖啡，可以看见上海当下的城与人，也能品味沉淀百年的文化底蕴。

昨天，2022年上海咖啡文化周新闻发布会在上海大剧院举行。记者获悉，作为第三届“五五购物节”12大标杆活动IP之一，以“啡尝上海、不负热爱”为主题的2022上海咖啡文化周将于8月4日正式开幕，一系列丰富活动将把咖啡文化打造成上海一张新的世界级城市名片。届时，全上海都将与咖啡相遇。

数量多 咖啡馆全球第一

有多少人想到上海，就会想到咖啡？

虽然受到疫情影响，但上海咖啡馆数量不降反增。昨天下午，美团发布的《中国咖啡消费洞察》显示，截至2022年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市，每万人咖啡馆拥有量为3.16家。其中黄浦区是上海咖啡馆最热聚集地，每平方公里拥有咖啡馆38.5家，第二名的静安区每平方公里咖啡馆数量20.1家。

作为“咖啡之都”，上海正不断推动中国咖啡消费量。上海人爱喝咖啡的劲头可以从这一组数据中窥见一斑：截至2022年6月30日，仅5月环比4月，上海咖啡馆已实现订单增长达163.86%；6月更是环比增长5273%！

上海人对咖啡的喜爱也带动本土咖啡连锁品牌日益崛起。挪瓦咖啡、Manner、M Stand、迪欧咖啡、Seesaw等品牌均发源于上海，连锁门店已经超过100家。而特色咖啡馆也更多地集中在上海，上海星级门店高出全国20个百分点，特色新店多为独立咖啡馆。

送温情 一句话告白上海

如何让咖啡文化成为上海城市温情与善意的重要实践载体？第二届上海咖啡文化周将策划开展一系列公益活动。

IP SHANGHAI将在官网推出“喝杯咖啡，一句话告白上海”专题活动，欢迎咖啡爱好者表达对上海的祝福；市文明办将举办“捧在手心里的温暖”咖啡杯套志愿文化创意征集活动，推动“咖啡 志愿”跨界融合。

上海市现代食品职业技能培训中心将联合相关咖啡企业，为残障人士进行免费咖啡师培训；美团联手咖啡公益品牌熊爪咖啡，在上海开出全国首家盲人咖啡馆；NOWWA（挪瓦）咖啡与上海宋庆龄基金会将推出“喝咖啡做公益”捐赠活动。

享福利 数百品牌有优惠

8月4日的开幕式当日，Manner咖啡将在上海除商场店外的独立门店举行“全城免费喝咖啡”活动，并联合美团完成无人机送咖啡的首飞仪式；NOWWA（挪瓦）咖啡上海门店将开展自带杯“免费喝0糖生椰拿铁”活动，并推出一系列小红书打卡联动；COFE＋咖啡机器人也将在当天举办“免费喝咖啡”活动，并在咖啡文化周期间开展夜间半价优惠。8月5日，饿了么上海咖啡专场免单，将总共向市民送出3万杯免费咖啡。

美团、饿了么、支付宝等平台将推出“全城半价吃在当夏”“夏日冰饮，上海限定，大牌咖啡爆品5折起”“咖啡自由in上海”等一系列优惠活动。数百个精品咖啡品牌也将参与推出优惠活动，实实在在地为大家带来福利。

爱文化 咖香书香一个不少

本届咖啡文化周将于8月13日、14日在BFC外滩金融中心举办首届上海咖啡文化生活节，作为咖啡文化周主打线下活动，举办集世界咖啡师大赛20周年庆、咖啡领军人物颁奖、TOP100咖啡店榜单发布、咖啡文化年度盘点的“咖啡之夜”活动。

上海市书刊发行行业协会将发布2022年上海咖啡文化周·咖香书香在上海20 新书单，联动全市75家品牌书店推出咖啡文化读物展陈；上海大剧院将推出特别拼配“芭蕾”咖啡豆，举办咖啡文化沙龙；上海博物馆将举办咖啡环保创意活动、咖啡文创体验店消费赠咖啡等活动。浦东、黄浦、静安、徐汇、长宁、杨浦、虹口、闵行等8个区将充分发挥地区特色，在8月到12月分别举行区级咖啡文化活动。

本报记者 张钰芸

来源： 新民晚报