什么坚果补气血肾（温肺暖肾的干果）
什么坚果补气血肾（温肺暖肾的干果）02 富含「α - 亚麻酸」能转化成 DHA 和 EPA，对视力和大脑发育有一定好处。*建议每天食用2~4个此外，核桃还富含多种不饱和脂肪酸、锌等物质，对大脑维持正常功能有益： 01
近来降温明显，如何有效保温暖身成了难题。
怕冷和肾相关，肾精、肾气不足容易引发下半身虚冷、畏寒肢冷、夜尿频数等症状。有以上情况，健康君建议用核桃改善。
·核桃：温肺暖肾、健脑益智·
核桃是常用的补肾药食之一，据《中国药典》记载：核桃仁的功能主治为补肾、温肺、润肠。因此，频食核桃有健身生发，兼补下焦的效果。
*建议每天食用2~4个
此外，核桃还富含多种不饱和脂肪酸、锌等物质，对大脑维持正常功能有益：
01
富含「α - 亚麻酸」能转化成 DHA 和 EPA，对视力和大脑发育有一定好处。
02
富含滋养神经的成分—磷脂，能增强记忆力和思维能力，对预防中风、老年痴呆也有一定的辅助作用。
其中不饱和脂肪酸还可以预防动脉硬化、高血压等心血管疾病，降低糖尿病的风险。
两处易被忽视的「营养宝库」
除了核桃仁，核桃壳和核桃分心木都可入药，而且核桃的固肾功力有一半是它俩的功劳。
- 核桃分心木
核桃分心木是核桃仁的内隔膜。性质平和，入脾、肾二经，能健脾固肾、固肾涩精。
用它煮水（分心木20g，五味子10g）可改善尿急、尿频、尿多等症状。
- 核桃壳
核桃壳有收敛固涩、清热解毒的作用，煮水或煮蛋可见健脾固肾的功效。
今日推荐几个核桃食疗方，有健脑、消食润肠、健脾固肾等需求的朋友，可以按需食用。
·核桃乳：温肺暖肾·
秋冬常喝由核桃乳，可以养护肺部和肾脏，有效改善咳喘严重、大便干燥、肤干起屑、畏寒肢冷等问题。
冲调过程中浮起的一层白色液体，是传说中的补脑佳品，可有效补脑益智。
- 材料：
核桃仁（带核桃衣）200g，冰糖适量，盐少许，温水150ml
- 步骤：
料理机搅碎核桃仁，再入锅煮10分钟，熄火前调入冰糖和食盐。
核桃乳加盐，是将核桃的养生功效往肾经上引，增强补肾、暖身的效果，怕冷朋友宜常喝。
·山楂核桃饮：消食润肠·
秋冬又冷又燥，尤其影响老年人的胃口和消化能力，继而影响排便。若不想依赖药物又想有一定改善，可以尝试补肺固肾、消食润肠的山楂核桃饮。
- 材料：
核桃肉50g、鲜山楂40g、蜂蜜适量
- 步骤：
山楂肉入锅炒至焦黄，放凉后与核桃肉、适量清水一同磨浆，最后调入蜂蜜食用。
·核桃杂粮浆：改善消化不良·
将核桃打成浆，有利于不便吃或不爱吃坚果人群摄入坚果营养，同时改善消化不良的情况。
- 材料：
核桃仁40g，燕麦20g，百合干25g，葡萄干35g
- 步骤：
材料洗净，倒进料理机并加800ml清水打成浓浆食用。
常食这道营养糊（秋冬早餐或两餐间的加餐），有利于控制血压，还可稳定肠道有益菌群，减少消化不良。
·核桃蛋：固摄肾气·
用核桃壳和分心木煮鸡蛋，每天1个，连吃3周能有效改善尿频、遗精滑泄、遗尿等肾气虚症状。
- 材料：
核桃壳6个、鸡蛋6个、桂皮3g、姜3片、酱油、盐
- 步骤：
1、核桃壳和分心木用清水泡20分钟，和桂皮、生姜一同入锅煮开，20分钟后熄火晾凉；
2、待核桃壳水放至常温，即加入洗净的鸡蛋、酱油和食盐煮至鸡蛋熟透；
3、勺子轻敲蛋壳，再煮30分钟熄火浸泡。最好泡12小时再食，味道更佳。
- 温馨提示
天气渐冷，做好补肾温肺工作，才能减少畏寒肢冷和呼吸道系统不适等问题，寒冬身体才更强健。
核桃虽好，但痰火积热者应少食或不食，不然会助生邪火，让你越来越多不适。
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