美味蛏子好吃到停不下来（来自海洋的鲜味）

美味蛏子好吃到停不下来（来自海洋的鲜味）9：出锅装盘，开吃8：加入蛏子肉爆炒。加适量盐5：剥壳去肉，讲究一点的亲可以把黑色部位一个一个去掉。也是可以吃的6：剥下的壳选几个好的铺盘底，煮蛏子后留起来的拿那一小碗水里面加几滴蒸鱼豉油。淋到盘子里，做汤底7：葱白生姜蒜片先爆炒。然后放入很多小葱。再炒一会儿。此刻已经香味扑鼻

葱爆大蛏子选用的是当天现挖野生大蛏子，快要跟打火机差不多长了，我这一斤的量，共23只。

1：带泥野生大蛏子一斤

2：洗干净外面的泥，再用刷子刷一遍

4：需要用到的食材已经全部准备好

5：剥壳去肉，讲究一点的亲可以把黑色部位一个一个去掉。也是可以吃的

6：剥下的壳选几个好的铺盘底，煮蛏子后留起来的拿那一小碗水里面加几滴蒸鱼豉油。淋到盘子里，做汤底

7：葱白生姜蒜片先爆炒。然后放入很多小葱。再炒一会儿。此刻已经香味扑鼻

8：加入蛏子肉爆炒。加适量盐

9：出锅装盘，开吃