雪小禅生活禅夏令营（雪小禅在云南）
雪小禅生活禅夏令营（雪小禅在云南）年轻人在跳舞，篝火燃了起来，天空澄明干净，蓝灰的调子真迷人啊。我坐在月亮下喝米酒，喝着喝着就喝多了。米酒的后劲大。云南是有巫气的，这个巫气弥漫在每个日常里。去过一个布朗族的村寨，男人在月光下抽烟，黝黑的皮肤有光泽，女人在月光下织布，手上有沧桑皱纹。在云南，云是低的、厚的、稠的、甜的。空气中荡漾着野性的芬芳， 每一寸空气都是自由的、没有分寸的。想起云南，先想起云南的云，大朵大朵的，像去殉情的群羊。云南有风花雪月，但云南没有叫风南、花南、雪南、月南，云南偏偏叫“云”南，可见云是有多么重要。仿佛就是为了去云南看云，和那相思的、野性的、又听话又不听话的云是同谋。同样的纯粹，又同样的邪恶，飘来又荡去。那些与众不同的云，那些仙风道骨的云，那些有预谋要去销魂的云——只有云南的云是这样的云。云南的天空是低的，是和我们的手、心紧紧连着的，一伸手就能够着了！那空气是甜腻的、荡漾的，缠绕在身体每个细胞里，都有了
在 云
南
本文选自雪小禅《我只向美好的事物低头》
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在云南，云是低的、厚的、稠的、甜的。空气中荡漾着野性的芬芳， 每一寸空气都是自由的、没有分寸的。想起云南，先想起云南的云，大朵大朵的，像去殉情的群羊。云南有风花雪月，但云南没有叫风南、花南、雪南、月南，云南偏偏叫“云”南，可见云是有多么重要。
仿佛就是为了去云南看云，和那相思的、野性的、又听话又不听话的云是同谋。同样的纯粹，又同样的邪恶，飘来又荡去。那些与众不同的云，那些仙风道骨的云，那些有预谋要去销魂的云——只有云南的云是这样的云。
云南的天空是低的，是和我们的手、心紧紧连着的，一伸手就能够着了！那空气是甜腻的、荡漾的，缠绕在身体每个细胞里，都有了懒散， 也有了野性——在云南，如果不躺在草地上发呆，如果不放歌，如果不喝醉了，如果不爱上一个人，那来云南干什么呢？
云南是有巫气的，这个巫气弥漫在每个日常里。去过一个布朗族的村寨，男人在月光下抽烟，黝黑的皮肤有光泽，女人在月光下织布，手上有沧桑皱纹。
年轻人在跳舞，篝火燃了起来，天空澄明干净，蓝灰的调子真迷人啊。我坐在月亮下喝米酒，喝着喝着就喝多了。米酒的后劲大。
2011 年的春天，我跟着中央电视台二频道去拍纪录片《探秘蝴蝶谷》，与两个老科学家翻山越岭去找蝴蝶。那真是一段美妙的时光，两位老科学家分别叫周雪松、刘家柱，蝴蝶专家。那是我第一次去云南腹地，在几乎无人的深山和原始森林中找蝴蝶……那些蛇、大象……那些叫不出名字的植物，那些茂密的植被，还有说不出的神秘和巫气。
片子拍完之后我们开始喝酒，米酒很甜，这一点迷惑了我。渐渐我便喝多了——它的后劲在下半夜呈现了出来，我开始疯狂呕吐，连胆汁全吐出来了，后来我昏了过去。
我以为我死了，但我明明觉得有云在飘。铁窗上还挂着我买的云南刺绣，云南女人背孩子用的布，还有一些银饰。我梦见有人在我床前跳舞念咒，用刀劈来劈去。
第二天我醒了才知并不是梦。当地人请了人来为我招魂，周雪松教授还让我吞了一点点鸦片——我的命终于保住了。这是一次惊心动魄。云南的血液里是有鸦片的。它让人醉，而且有想堕落的冲动。这是云南， 天高地厚海阔云低。有一种说不清的欲罢不能。
第二次惊心动魄是在西双版纳。茶人带我去原始森林采古树茶，天黑了，月亮在上面，我就走啊走。一尺之外就是悬崖啊，我不知道害怕了。西双版纳的月亮真亮真圆啊，露水打湿了衣裳，荆棘遍地，脚和腿已经被草割伤。
我坐在古茶树下唱戏，猛然觉得来生来世——如果有来生，就做一棵古茶树，在森林里，活个地老天荒，承受天地光阴的雨露恩泽。但我们迷了路，几乎走不出原始森林了，越来越危险了。
不知为什么，我开始迷恋那危险的气息——那味道是咸的、迷离的。我怎么会不害怕呢？ 是因为云南那又大又湿又亮的月亮吗？ 我感觉脚在流血，染红了袜子，但和恐惧比起来，疼痛这么弱。
后来才知被蛇咬了，蛇的牙印在我的脚上。但我活着回来，喜气洋洋泡小禅茶——自己在原始森林里采来的古树茶，每一寸光阴都呈现出动人的光泽。无论是深陷泥沼还是花枝春满，居然都记得这样刻骨铭心， 而云南的尤其深，仿佛铭刻。
我又爱吃云南菜， 野味十足， 不讲究， 却味道鲜美浓烈。汪曾祺在西南联大上学时吃过很多云南菜，后来都写到《人间滋味》里。这样的人天生长着会吃的须子，哪里有好闻的味道，一下子就触到了。
北京和上海有很多云南菜馆，是离开了云南的云南菜，差了那么点意思。
几大菜系没有云南菜，忒野，上不了台面。但我恰恰喜欢云南菜的这份野。不在乎的样子，品相也不讲究，什么都可以做成菜似的，虫子也能吃。还有一种山上的野菜，是云南的芫荽，那个味儿，又辣又腥。
还有折耳根，又叫鱼腥草，一般人难以承受它的腥，我吃起来恰恰好， 再放上小米辣，恰恰好。
还有米线， 一大盆， 蹲在地上吃。我在蒙自吃过几天米线， 鲜啊！ 再也没吃过那么好吃的米线了， 每一寸都润滑滑鲜嫩嫩的， 又加了辣椒和鲜羊肉，至今没忘。
腾冲的坛子鸡也好吃， 一个人吃过一整只， 余味绕梁。酿雪梨、云南春卷、炸洋葱、三七汽锅鸡……又酸又辣的蘸水，重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生。在云南吃上半月，胃就大了，但还不够。
云南还吃花， 把花做了鲜花饼、糕点， 把盛开的荷花用油炸了， 把荷叶做成菜、汤……你想不到的东西都能吃。在北京的云南菜馆我经常去，不正宗，但到底能解馋。
我还吃过云南的八大碗，听着滇剧，一边吃一边跟着唱。八大碗：扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘，用大铁锅山柴火做熟。我跟在人家大厨后面唱戏，像个女疯子。
盛八大碗的碗是云南老碗。二十世纪七八十年代的碗，好看，又朴素又典雅，是七八十年代那个意思。肉吃完了，要了一个碗，上面写着： 长生不老。碗底有一只孔雀。后来看到后厨小红花的碗，也美。但缺了口，跳上锅台就偷了一个，又觉得不合适，还是告诉了人家，但那个心跳真美。
云南的器物朴素天真，陶罐十块钱一个，遍地都是。我背了一堆回来，家里好像要卖陶罐似的。
云南的茶也好。普洱、滇红…… 特别是普洱， 大开大合， 野生的壮阔，迷人的幻化——只有在云南才有普洱，也只有在云南，天地苍茫才有这神秘口感却又撩人心肺的普洱。
我喝了普洱很少喝别的茶了。与人斗茶也多是普洱，而且是生普。这些老茶伴着我度过一个又一个空虚、寂寞、无聊的下午，煮了普洱、赏赏字画、听听老戏、养养菖蒲，大抵是中国文人的路子。也忘记了年龄，更忘记了光阴。但一口下去，云南就扑面而来的——我骨子里，埋葬着一个前世的云南。
-----图片摄于云南，来自雪小禅微博
作 者 简 介
雪 小 禅
新浪微博：@ 雪小禅
公众号： 雪小禅 | 禅园听雪
畅销书作家，知名文化学者，中国慢生活美学代言人。曾获第六届老舍散文奖、首届孙犁文学奖等多个奖项。被评为“中国移动”大学讲座形象大使，“中国青年论坛”北京大学讲座嘉宾。担任山西卫视《伶人王中王》、《人说山西好风光》电视评委。雪小禅【禅园听雪】系列珍藏邮品，是中国邮政首次发行作家封片系列产品。
迷恋戏曲，曾任教于中国戏曲学院，被称为“大学生心中的作家女神”。同时被南京航空航天大学、北航等多所名校聘为＂导师＂。对传统文化、戏曲、美术、书法、收藏、音乐、茶道均有自己独到的审美与研究。
代表作：《繁花不惊 银碗盛雪》、《在薄情的世界里深情地活着》、《惜君如常》、《我只向美好的事物低头》
嘉宾简介
月光
国家级普通话测试员，副编审。
热爱朗诵，近几年在网络电台和微信公众平台上发表了许多朗诵作品，以沉稳、亲切的朗诵风格赢得听众的喜爱。
雪小禅全新原创随笔集
《我只向美好的事物低头》
所有美的事物，
都值得慢慢思量，一生珍赏。
我们来这世间相逢，只为向美好低头。
有趣的灵魂终会相遇，
就像你等到我，而我等到你。
谨以此书向生活致敬，
重新定义中国式的理想生活。
用充满人性温暖的耕作，抵御世俗的粗糙。
1
《我只向美好的事物低头》
2
《在薄情的世界里深情地活着》
3
《惜 君 如 常》
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合作邀约请加小禅万能助理
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本 期 参 与 编 辑
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