福鼎有什么美食:拾味福建福鼎
福鼎有什么美食:拾味福建福鼎
牛肉丸乃福建小城福鼎的著名小吃.福鼎人生性好食 夜间的福鼎是一片美食的海洋.这之中牛肉丸就广为广大福鼎人所喜爱.福鼎牛肉丸神似而形不似 它并不是严格意义上的丸.但它却富有嚼劲 而这正是很多肉丸类小吃所欠缺的.充满嚼劲的鲜红牛肉丸配上清香味浓的 酸辣牛肉汤 令口中充满余香.不禁让人大呼过瘾 食欲大增.可谓是 桐城一绝!
红龟红龟属于传统的福鼎小吃。流行于闽南和对岸台湾,是节庆喜事必备的包馅果品和独特小吃.这个“果”字按照习惯写法,应在前面加个“米”字,以示米制品。其外表如碗面大小的红龟果,状如龟背,极像一个微型的飞碟,果皮加入少量的红色食用染料,故名。在闽南和台湾人心目中,红龟果是食品与生活中的吉祥物,走亲访友它常被选为礼品。人们在互赠红龟果分享喜庆,增进情谊,同时也见证红龟果的历史沧桑。
八宝芋泥