儿童吃的炸鸡翅做法(孩子爱吃的炸鸡翅)
儿童吃的炸鸡翅做法(孩子爱吃的炸鸡翅)7、鸡翅腌制时间到时,把鸡翅挑出来,辅料丢弃不用。再把鸡翅放在脆皮糊里面裹上一层面糊。再把裹好粉的鸡翅一个一个的放入油锅中,慢慢的炸制定型以后再轻轻的晃动,一定要用中小火给它炸透,全程大概炸七八分钟6、再来准备个面糊,碗中倒入脆皮糊粉,再倒入适量的清水搅拌成糊状,搅匀后倒入少许食用油,再次搅拌,搅拌到面和油完全融合在一起就可以,提起筷子呈拉丝状就可以了鸡中翅、生姜、小葱、大葱、辣椒面、孜然粉、味精、食盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、脆皮粉4、先把冰箱里拿出来的鸡中翅放在盆中,再倒入温水给它泡十分钟,把它泡软。再准备一小块生姜切片,大葱切斜片,小葱切段一起放入盘中备用。鸡翅泡的时间到时,鸡翅已经泡软了,拿出来正反面打上一字型花刀就可以了5、再把鸡汁腌制一下,放入少许辣椒面、孜然粉、味精、盐少许、胡椒粉、老抽上色、生抽增鲜、淋入少许料酒,再把姜、大葱、小葱放进来,用手抓匀,多揉抓一会,让它
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
2、 今天刘嫂就来分享一下“油炸鸡中翅”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鸡中翅、生姜、小葱、大葱、辣椒面、孜然粉、味精、食盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、脆皮粉
4、先把冰箱里拿出来的鸡中翅放在盆中,再倒入温水给它泡十分钟,把它泡软。再准备一小块生姜切片,大葱切斜片,小葱切段一起放入盘中备用。鸡翅泡的时间到时,鸡翅已经泡软了,拿出来正反面打上一字型花刀就可以了
5、再把鸡汁腌制一下,放入少许辣椒面、孜然粉、味精、盐少许、胡椒粉、老抽上色、生抽增鲜、淋入少许料酒,再把姜、大葱、小葱放进来,用手抓匀,多揉抓一会,让它入味,腌制半个小时,腌制的当中也可以翻拌一下,让它更加入味
6、再来准备个面糊,碗中倒入脆皮糊粉,再倒入适量的清水搅拌成糊状,搅匀后倒入少许食用油,再次搅拌,搅拌到面和油完全融合在一起就可以,提起筷子呈拉丝状就可以了
7、鸡翅腌制时间到时,把鸡翅挑出来,辅料丢弃不用。再把鸡翅放在脆皮糊里面裹上一层面糊。再把裹好粉的鸡翅一个一个的放入油锅中,慢慢的炸制定型以后再轻轻的晃动,一定要用中小火给它炸透,全程大概炸七八分钟
8、时间到时,把鸡翅捞出来,等油温再次升高,把鸡翅下锅复炸一分钟。复炸过的鸡翅更酥脆,然后把鸡翅捞出来放在垫有生菜的盘中。炸鸡翅就做好了
老刘目前已累计发布1700 条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!