正宗八大碗汤底（20年老厨房10天换新）
正宗八大碗汤底（20年老厨房10天换新）大伯家的厨房墙面、地面基本都是水泥面，粗糙发黑，此次适老化改造重点对厨房进行翻新。“大伯是孤寡老人，我们街道在排摸中发现，老人肠胃不好，基本在家做流食，但年纪大了常常忘记关火，很不安全，厨房也急需改造。”北山街道公共服务办公室的负责人说。前段时间，申屠大伯家开始了适老化改造。10天后，焕然一新的厨房里，大伯的小炖锅香飘四溢。申屠大伯家这次改造只花了5000元，这个改造的模式值得说说。1】经过10天改造厨房焕然一新
钱江晚报·小时新闻记者 方力 通讯员 胡晓冬 袁芳 张前静
盛放了20年的一日三餐，经年的油烟火熏，昔日的烹饪美好早已不复存在。
杭州市西湖区金祝新村的申屠大伯，今年86岁。从父亲手里接过这间老房子时，便不曾好好打理过这个3平方米的厨房。
转眼20年过去，水泥灶台残缺不全，水槽漏水，燃气管道从灶台横穿而过；锅铲、汤勺只能同抹布一块儿悬挂在木板门后……
前段时间，申屠大伯家开始了适老化改造。10天后，焕然一新的厨房里，大伯的小炖锅香飘四溢。
申屠大伯家这次改造只花了5000元，这个改造的模式值得说说。
1】经过10天改造厨房焕然一新
“大伯是孤寡老人，我们街道在排摸中发现，老人肠胃不好，基本在家做流食，但年纪大了常常忘记关火，很不安全，厨房也急需改造。”北山街道公共服务办公室的负责人说。
大伯家的厨房墙面、地面基本都是水泥面，粗糙发黑，此次适老化改造重点对厨房进行翻新。
原来的厨房层高2.9m，没有吊顶，灯泡直接悬挂在天花板上，照明效果很差，这次新安装了集成吊顶，聚拢光线。地面装上具有防滑功能的瓷砖，裸露在外的水管、燃气管进行了包裹。
老人最开心的是，根据身高，定制了适合的整体台面和橱柜。台面还做了嵌入式双灶，更换了不锈钢水槽，安装了不锈钢拉篮。
“我没想到他们进度那么快，外观美了，心情也愉快一些。”经过10天的改造，厨房大变样。大伯迫不及待地将自己煮汤的小炖锅架上灶台，期待着焕新后的生活美味。
除了厨房，家里一些不合理的设计也进行了改造，并添加了一些适老设备。
大伯家卫生间的开关原来有1.8m高，对于身形矮小的大伯来说，平时开灯总要站在椅子上，十分不安全。
此次改造中，把厨房和卫生间的开关全部下调高度，并且更换了大面板带有荧光条的开关，以便老人可以更轻松操作。
改造中还更换了卫生间坏掉的浴霸，在马桶旁边安装了扶手，受潮腐烂的木门更换为不易腐烂的合成材料门。
2】这次改造花费15000元，大伯实际支付5000元
小时新闻记者了解到，今年杭州市西湖区将为80户低保、低边老人家庭实施适老化改造。其中，北山街道申屠大伯家的模式有些特别。
“大伯的经济状况还可以，本身不符合低保或是低边的条件，但他个人希望改造的意愿比较强烈，所以我们引入了第三方装修机构进行合作。”
北山街道公共服务办负责人说，他们在前期的走访中，发现一些有一定经济能力的老人，也希望进行适老化的改造。
“我们根据老人的身体状况，以及孤寡或是独居的生活属性，锁定了这部分特殊人群，他们可以通过优惠的价格，享受专业的适老化改造服务。”
据了解，申屠大伯家这次改造，总共花费了15000元左右，街道参照低保低边的政策扶持力度，大伯个人只支付5000元左右。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。
来源：钱江晚报·小时新闻
