怎么区分是不是真正的红糖（女子不可无糖三招教你辨别）

怎么区分是不是真正的红糖（女子不可无糖三招教你辨别）就是红色的白糖而已！说白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！赤砂糖不是红糖！和真正的红糖有天壤之别！赤砂糖的生产流程：

俗话讲：“女子不可一日无糖”，这个“糖”指的就是红糖。

中医认为，红糖味甘、温润、无毒，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖“温而补之，温而通之，温而散之”，可以说对女孩子十分友好了。另外，男生也可以适当吃些红糖：养肝、化淤、解酒毒、暖胃。

作为一个没有负担的日常养生食材，红糖好吃，吃法还多，几乎每个人家中都常备，但是您买的红糖真的是有保养功效的红糖吗？

小编在逛超市时，发现了一个惊人的事实：包装上商品名称标着“红糖”的，99%不是红糖！玄机就在配料表里：配料标的是“赤砂糖”！

赤砂糖不是红糖！

和真正的红糖有天壤之别！

赤砂糖的生产流程：

说白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！

就是红色的白糖而已！

是不是觉得白喝了好多年的“红糖水”？

从养生理论上来说，能入药的、有滋补功效的只能是红糖，红糖富含铁和铬等微量元素，容易被人体消化吸收，能快速补充体力、增加活力，是温补佳品。而赤砂糖没有类似的功效，吃后还会让人体的血糖迅速升高。

红糖、赤砂糖分不清？3招教你辨别真假！

一、看颜色：红糖的颜色是黑红色带白点；赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。

二、试手感：红糖呈粉状、易结块；赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块。

红糖轻轻一掰就开

赤砂糖结块后用刀也很难切开

而且还有白色砂糖漏出

三、尝味道：红糖味道有药味，发苦；赤砂糖无药味，糖蜜味。

用开水冲泡真正的红糖

会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫

上无漂浮杂质 ，下无沉底残渣

红糖分为茅蔗糖和甘蔗糖两种，形状分为块状和膏状两种：

1、甘蔗糖为块状，因为甘蔗糖在熬制时不断加入一定量的石灰从而使之凝结成块。故甘蔗糖口味不太好，营养有流失。

2、茅蔗糖为膏状，茅蔗糖在熬制时不会添加任何物质，单纯用茅蔗榨汁熬制，所以营养保留的比较全面。

红糖膏营养保留比一般红糖更全面，含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素及多种元素 含钙量是白糖的3倍，含铁量也是白糖的3倍。化水熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤之效，尤其适合这样的你：

❀ 脸色白，没有光泽

❀ 痛经、月经量少，有血块

❀ 头发枯黄

❀ 脾胃虚寒

❀ 老年人

❀ 大病初愈的人

❀ 产妇、坐月子的妈妈

温馨提示：

空腹不宜喝红糖水，会增加胃酸分泌，引起消化不良和肠胃不适，还会引起血糖升高。最好是饭后一小时左右再喝。

晚上睡觉前也不要喝红糖水，会让大脑处于兴奋状态 不利于睡眠，也会增加肝脏与胃的消化负担；同时由于没有做运动，多余的糖容易转化成脂肪 导致肥胖 长期过量摄入则容易引起糖尿病。

在服药时，不宜用红糖水送服。因为有些药是需要用苦味来刺激消化腺的分泌，这样才能发挥出疗效，而糖会使药物失去这个作用，就达不到治疗效果。如果把红糖水混在其他药里一起吃，可能会引发其他问题。