你能准确分辨绿茶吗(快来看看你家绿茶在不在榜内)
你能准确分辨绿茶吗(快来看看你家绿茶在不在榜内)乐昌白毛茶以外形肥壮,茸毫披露,汤色清澈,叶底明亮,茶香高雅,滋味纯爽,饮后回甘等而著名。乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖,主要产于南岭山区一带,因加工后的茶毫如霜似雪,故此得名。合箩茶为历史名茶,创制于清乾隆年间,并被列为贡品。据说,三唛顶山上有一块大石,直径约3米,形象竹箩,称为“合箩石”,在合箩石的裂缝中生长出一些茶树,以这些茶树为原料做出来的茶被称为“合箩茶”.乐昌白毛茶
前面两篇小编简单介绍了几个省份的绿茶,今天小编将为大家继续盘点,来看看今天都有哪些绿茶代表登场吧~
广东省 |
古劳茶 |
古劳茶为历史名茶,自宋代开始种植,因种植在当地的古老都,故称古劳茶。产于广东省江门市鹤山市古劳镇的丽水及茶山两个管区。 |
合箩茶 |
为历史名茶,创制于清乾隆年间,并被列为贡品。据说,三唛顶山上有一块大石,直径约3米,形象竹箩,称为“合箩石”,在合箩石的裂缝中生长出一些茶树,以这些茶树为原料做出来的茶被称为“合箩茶”. | |
乐昌白毛茶 |
乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖,主要产于南岭山区一带,因加工后的茶毫如霜似雪,故此得名。 乐昌白毛茶以外形肥壮,茸毫披露,汤色清澈,叶底明亮,茶香高雅,滋味纯爽,饮后回甘等而著名。 | |
福建省 |
龙岩斜背茶 |
曾被评为福建十大名茶之一,产自福建省龙岩市的新罗区,外形条索紧实,色泽灰绿带黄,冲泡后汤色黄绿,香气高长,带艾香,滋味浓厚,犹如新鲜橄榄的回味。 |
天山绿茶 |
该茶拥有一千多年历史,堪称福建绿茶中最为知名的品类之一,主产于闽东一带,如:宁德地区。清代,天山绿茶曾经位列贡品,世人公认具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特点,工艺上属于烘青绿茶 | |
海南 |
五指山绿茶 |
五指山绿茶产于海南省五指山区,选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。干茶外形紧结细直,色泽绿润有光,汤色黄绿明亮,具有清香爽口,持久而耐泡的特点。 |
海南 |
白沙绿茶 |
海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产品,国家地理标志产品。海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场有70万年前方圆十公里的陨石冲击坑(为世界保存最完整的陨石坑),产茶区四面群山环绕,溪流纵横,雨量充沛,云雾弥漫,气温温和,属高山云雾区,温射光合作用强,年均降雨量1725毫米,乃是天然产茶之地,故有好山、好水、好茶之美称。 |
云南省 |
滇绿 |
滇绿即云南绿茶,滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德 宏等地州。 滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。它从鲜叶采摘时就精选 细嫩的一芽二叶,经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温 杀毒,及时揉捻,快速烘干,控制了酶的活动和多酚类的氧化, 防止了芽叶发酵,保持了茶叶的绿色,形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。喝茶之后,茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量,使人感觉身心俱爽。所以,在盛夏,口干舌燥,汗流浃背时,饮用一杯滇绿茶,便能生津止渴,消暑降温。 |
贵州 |
都匀毛尖 |
中国十大名茶都匀毛尖又称“鱼钩茶”,产于黔南州都匀市境内,是中国历史名茶,早在明朝即为贡茶,属卷曲绿茶类。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。 |
湄潭翠芽 |
湄潭翠芽属扁形名优绿茶,创制于上世纪90年代中期。1999年首获“遵义市名牌产品”以来,已13次获贵州省名优茶和28次国家级金奖。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 | |
四川省 |
竹叶青 |
竹叶青扁属于形炒青绿茶,产于四川峨眉山市及周围地区。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名由陈毅元帅所取。 竹叶青扁平直挺似竹叶,香气高鲜持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜浓爽口,叶底嫩黄明亮。 |
蒙顶甘露 |
蒙顶甘露属于卷曲形炒青绿茶,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。因主要产于蒙山山顶,故被称作“蒙顶茶”。 蒙顶甘露茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。 | |
叙府龙芽 |
叙府龙芽(宜宾早茶),四川省宜宾市特产,每年立春一周之后即可采摘,早于全国其他茶叶主产区15-30天左右。 宜宾早茶外形扁平挺直秀丽,色泽翠绿油润,香气栗香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿明亮。 |
竹叶青图片
重庆 |
永川秀芽 |
永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。 |
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