新场小吃街(寻味新场镇)
新场小吃街(寻味新场镇)昂刺鱼菜饭土灶柴烧,每日中午都限量供应。上海市级非物质文化遗产:灶花不期而遇(茶室)人气美食推荐:昂刺鱼菜饭(新场古镇新八样美食)靠古籍寻找到的美味,昂刺鱼菜饭再现江湖!
上海浦东的新场镇,古时候称为“石笋里”。作为一座千年古镇,它曾经是各地盐商汇聚的繁华集市,新场既传承了厚重的历史文脉,同时又保留了鲜明的地方餐饮特色。在那小桥流水、茶馆酒肆之间,如今依然缭绕着令人垂涎的美食香味!
幸运民宿私房菜
与你相遇好幸运(茶室)
新场古镇包家桥
不期而遇(茶室)
人气美食推荐:昂刺鱼菜饭(新场古镇新八样美食)
靠古籍寻找到的美味,昂刺鱼菜饭再现江湖!
上海市级非物质文化遗产:灶花
昂刺鱼菜饭土灶柴烧,每日中午都限量供应。
35元套餐:昂刺鱼菜饭、锅巴、稻香扎肉、咸菜笋丝汤。令人称奇的是昂刺鱼吃起来一点也感觉不到有鱼刺,饭后我问了老板娘才得知,原来在灶上蒸饭时,木头锅盖内用线吊着昂刺鱼,待鱼蒸熟后昂刺鱼肉就自然掉落在菜饭上,而鱼头鱼骨却还系在锅盖里,原来奥密都在锅盖的内部。
新场古镇特产:灶头粽、三角黍
新场古镇石笋里牌坊
小河鲜饭店
菜单满满一墙面,欢喜吃啥自己看!
上海骁扬贸易商行:土特产农副产品批发零售
香辣带鱼,五香黄鱼
葫芦堂鲜榨油:花生油、芝麻油、亚麻芝油、紫苏油、火麻仁油、核桃仁油。
荞麦食品功效:降血脂、降血糖、止咳平喘、消毒抗炎、软化血管、肠胃不适、排毒减肥、保护视力。
现做现卖的荞麦香酥卷
米之花专营店:韩国米饼
现做现卖的韩国米饼
传统云片糕、粗粮低糖养生云片糕
关中秦味:传统羊肉泡馍、羊肉粉丝汤、腊汁肉夹馍。
贵都茶叶新场店
新茶上市:都匀毛尖菜、安吉白茶、龙井茶。
我是花吃:靖江原味猪肉脯
屋里厢私房菜
云南特产:鲜花饼
鲜花饼:花香四溢、云南味道
三林塘酱菜、三林塘酱瓜肉皮
酱瓜酱菜随你挑选!
老桥头传统美食专卖,浦东新区非物质文化遗产,南汇老桥头月饼古法精制。
鲜肉月饼、百果月饼、冰淇沙月饼、南非椰蓉月饼、鲜肉咸蛋黄月饼。
古镇老店本地老八样:扣三丝、扣蛋卷、扣甜肉、扣咸肉、八宝饭、农家散养鸡、金蹄、蒸三鲜。
古镇私房菜
7斤野生甲鱼1500元,20斤北美鳄龟2500元。
天井水食品店
老红糖功效:益气补血、活血化淤、健脾暖胃、缓中止痛、降低血脂……
(以上照片摄于2019年4月15日)