陕西拌面在广州价格（西平的消费水平马上赶超漯河）

陕西拌面在广州价格（西平的消费水平马上赶超漯河）见找不到菜单，我便上前询问。原来统共就几样面食，都贴在前面墙上了：三秦油泼面、biangbiang面、三合一臊子面等等，还有什么就不记得了，反正都是陕西的几样面食，花样不多。至于炒菜，不好意思，没有，只有少少的几个凉菜素拼。网络图片西平县地标——东关塔“摇滚炒鸡”这家饭店是两个年轻夫妻开的，起这个名头我觉得完全就是吸引眼球。媳妇爱吃炒鸡，加上这家的又比较便宜，口味上还过得去，不难吃。于是我们懒得做饭的时候就去吃炒鸡，慢慢和店老板也熟络起来。但是前年因为疫情，加之他家生意本就不好，所以疫情过后他们便关门进厂打工去了。好像是去年开始，这家店变成了如今的“三秦油泼面”，去年也有疫情，每次从这边路过，很少见这家店开门，也就渐渐把它忽略了。我和媳妇来到店里，六点多，吃饭的人还不多，我们找个位子坐了下来。店老板是位五十多岁的女人，打扮得很是精致。时髦的浅色短袄，黑色牛仔裤，穿着一双长筒靴。虽然年纪大了

媳妇儿住院了，说是心口疼，在西平中医院治疗。我匆忙赶回老家西平照顾。

晚上六点多，她说想吃点东西。我问是一起去外面吃还是我去外面买打包回来，她说正好也想出去走走，于是我们便一同出去，准备到医院附近的饭店去看看。

我缓缓开着车，她坐在后面。我问：“你想吃点啥？”

她说：“先看看吧。”于是我开着车沿着凤鸣路往北，还没走到大路口的红绿灯，她看到以前我们常去的一家饭店——“摇滚炒鸡”如今变成了“三秦油泼面”，新换的门头格外惹眼，白底红字，反差分明。媳妇便说想去吃油泼面，于是我把车停在了面馆前头的停车位上。

西平县地标——东关塔

“摇滚炒鸡”这家饭店是两个年轻夫妻开的，起这个名头我觉得完全就是吸引眼球。媳妇爱吃炒鸡，加上这家的又比较便宜，口味上还过得去，不难吃。于是我们懒得做饭的时候就去吃炒鸡，慢慢和店老板也熟络起来。但是前年因为疫情，加之他家生意本就不好，所以疫情过后他们便关门进厂打工去了。好像是去年开始，这家店变成了如今的“三秦油泼面”，去年也有疫情，每次从这边路过，很少见这家店开门，也就渐渐把它忽略了。

我和媳妇来到店里，六点多，吃饭的人还不多，我们找个位子坐了下来。店老板是位五十多岁的女人，打扮得很是精致。时髦的浅色短袄，黑色牛仔裤，穿着一双长筒靴。虽然年纪大了点，但妆容一点不差，涂脂抹粉，风韵犹存。

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见找不到菜单，我便上前询问。原来统共就几样面食，都贴在前面墙上了：三秦油泼面、biangbiang面、三合一臊子面等等，还有什么就不记得了，反正都是陕西的几样面食，花样不多。至于炒菜，不好意思，没有，只有少少的几个凉菜素拼。

我和媳妇各自点了一个biangbiang面和臊子面，一份15元，臊子面16元。我经常在郑州打工，这个价格和郑州差不多，让我有些吃惊。等到面上来之后发现，碗大面少味道一般，比较失望。面碗特别大，虽然我们知道陕西那边有一怪——吃饭用海碗。但面量只有一点点，也就是我媳妇儿的量（我觉得她吃饭就像猫，都是舔一舔）。少量的面也就显得碗更加宽阔了，吃饭都不方便，因为扒拉太远，费劲，吃不到嘴里！面倒是还算劲道，只是口味一般。臊子面里有肉、土豆还有什么我忘记了，内容也不算丰富。媳妇儿说：“虽然一般，但总算吃到了传说中的biangbiang面。”

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吃面过程中，我们和店老板攀谈：“恁啥时候开的啊？可赚钱吧”

“去年过了年就开了，不是有疫情吗，开开停停，就没咋开张，雇个厨子老师儿，一个月五六千，干不下去。哎！”女老板说。

等我们吃完出去，我和媳妇便商议以后不再去吃，不实惠，味道也一般。第二天媳妇出院，我们趁着去漯河城西看房子的机会又在源汇区吃了一顿面，地道的家乡烩面，十块钱满满一碗，味道也不错。

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写在最后

西平和漯河很近，西平是县，漯河再小也是个市级行政区。所以很多西平人都去漯河买房子置业，尤其是北边离漯河很近的几个乡镇。漯河的食品工业也很好，比如全国闻名的双汇和卫龙，都在漯河。

漯河知名食品企业——辣条卫龙

西平总是打着“国际服装城”、“服装业之都”一类的旗号在进行招商引资，去年网红火的时候好像还请过网红直播宣传，县政府领导好像也很卖力。但知情的都知道，所谓的工业集聚区里的几家服装厂，招人都成了大问题。

今年好像经济环境也不好，去漯河市城西看的时候，也是大片大片的工地停摆，毫无生机。我一介草民，却也为我的家乡担忧：经济好的时候，你本就底子薄弱；如今经济不太好，你可不能太虚胖啊……不然苦的还是家乡父老，苦的还是我们这些平民百姓……