坐月子高丽参做法(二胎你准备好了吗)
坐月子高丽参做法(二胎你准备好了吗)【材料介绍】3小时以后就加盐调味就饮得了。【做法】1.将鸡身油膏剔除,斩件后出水备用,红枣浸泡后去核。2.所有材料放至电子炖盅里炖3小时。
最近国家开放了二胎,很多80前的亲们开始整装待发,为大家介绍一款补中益气的汤水-高丽参炖竹林飞鸡。
【高丽参炖竹林飞鸡】
【材料】
竹林飞鸡半只,高丽参10克,红枣3个,蜜枣1个,北芪3克,枸杞5克,桂圆肉10克。
【做法】
1.将鸡身油膏剔除,斩件后出水备用,红枣浸泡后去核。
2.所有材料放至电子炖盅里炖3小时。
3小时以后就加盐调味就饮得了。
【材料介绍】
在这里要特别的介绍一下用的材料,真正的高丽参是指用6年及以上的人参进行炮制的,通常的高丽参是指红参,而且在加工的过程里,会添加多种名贵的药材,以增强其功效,高丽参是属于大补之物,所以可以与北芪等同样补气之物合炖,但切忌与萝卜共用,基本上喝了这个汤,一天之内最好不要吃萝卜类的产品。因为会使高丽参之功效减弱的。
至于那竹林飞鸡嘛,是旧同事在江西运过来的竹林放养鸡,由于是放养鸡,所以大腿特别的粗壮,而且鸡肉非常的结实,用来炖高丽参等名贵的药材,最好还是不要用普通的饲料鸡了。如果买不到飞鸡,去买土鸡都可以,买的时候最重要是观察鸡的骨头够粗够硬,就证明这鸡养得够时间,而不是激素催大的鸡。
鸡腿很粗壮吧,该汤鸡鲜味浓郁,而且带有高丽参浓浓的甘香味道,很好喝,推荐给各位美妈们。
话说回来,等了那么多年终于等到了政策开放的这一天,很多妈妈们已经开始整装待发了吧?我现在可以说是过来人了,坦白说,二胎不容易啊,先不说别的,单是身体状态,真的是拼了高龄产妇的老命啊,在30岁以前总是觉得不需要大补,老觉得大补带来的是热气,鼻头发红,但过了35岁以后,工作压力大又缺少锻炼,其实身体很多的机能都大不如前了,最明显的是上楼梯,以前上六楼都不喘气的,现在基本上是楼梯都少上;而以前从来不爱大补的我,在肚子同一个地方开了两刀以后,经常都会觉得身体软绵绵的,所以要补,而且必须补。
有了2个小孩,如果可以单单靠老人带,说明你很幸福,像我们这种不能依赖老人家,又不放心保姆之类的妈妈,只能选择全职,但过了三年以后,等小公主上了幼儿园,面临的就是再就业的问题了,38岁才来找工作,想想都觉得压力山大啊。
所以准备二胎的美妈们,你们准备好了没有?
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