公认最精致的7种中式糕点(中式点心非遗老字号)
公认最精致的7种中式糕点(中式点心非遗老字号)2、豆乳白团子而且它的皮,真的酥到掉渣,轻轻一碰就会碎,但入口即化,不噎人。可以说店家包装做得非常好,能够保证每一颗到手都是完整的!三到五分的甜度,怎么吃都不腻!真的太好吃了!一点也不夸张!我一直不爱吃枣泥,因为我虽然很爱吃枣,但是枣泥是自带苦味的,我真的不喜欢吃点心的时候尝到中药一样的苦味儿。[流泪]每一个都是独立包装,一个都没碎,好评!祥和家的枣泥真的一点都不苦!至少是我认为可以忽略不计的,同时保留了非常浓郁纯正的枣香!枣泥馅儿都上劲儿了,口感特别扎实。馅儿里还加了核桃仁,酥脆的口感和坚果油脂的香味,跟扎实清香的枣泥一同入口,清甜芳香,浓郁而淡雅,真的很不可思议!
祥禾饽饽铺应该是近两年风很大的中式点心铺了。我个人一直偏爱中式糕点,这样响亮的旗号,到底是不是名副其实,我当然要试他一试!这一试,收获了三款心头好。[泪奔][灵光一闪]
下面是我个人吃下来觉得惊艳,会无限回购的三款糕点,小伙伴分,理性种草哦~(排名分先后!)
1.枣泥核桃贵妃饼
包装好复古好喜欢
真的太好吃了!一点也不夸张!我一直不爱吃枣泥,因为我虽然很爱吃枣,但是枣泥是自带苦味的,我真的不喜欢吃点心的时候尝到中药一样的苦味儿。[流泪]
每一个都是独立包装,一个都没碎,好评!
祥和家的枣泥真的一点都不苦!至少是我认为可以忽略不计的,同时保留了非常浓郁纯正的枣香!枣泥馅儿都上劲儿了,口感特别扎实。馅儿里还加了核桃仁,酥脆的口感和坚果油脂的香味,跟扎实清香的枣泥一同入口,清甜芳香,浓郁而淡雅,真的很不可思议!
而且它的皮,真的酥到掉渣,轻轻一碰就会碎,但入口即化,不噎人。可以说店家包装做得非常好,能够保证每一颗到手都是完整的!三到五分的甜度,怎么吃都不腻!
2、豆乳白团子
强推豆乳味的,白嫩嫩、胖乎乎的白团子!虽然是团子但跟糯米没关系,是酥皮的哦~白酥皮~香香香~[大笑]酥皮层次很丰富,口感也比较轻薄。
內馅很绵密哦!绵软细腻!豆乳的香味特别突出和明确!随着糕点在嘴巴里慢慢化开,席卷味蕾~像什么呢?小时候喝的维维豆奶?就是那股独属于豆类的清香,特别治愈的味道!
整体甜度不高,甚至你会怀疑是不是优质原料本身带有的清甜,纯粹而不做作,但又不会被忽视~咬上一口,细细品味,末了配一杯刚沏好的绿茶送下,岁月静好说的就是这么回事!这款团子还有其他口味,但我比较喜欢简单的味道,所以还是最爱原味豆乳哒!
3、松仁奶酥
原味松仁奶酥真的百吃不腻,每块点心上面有一层酥脆的奶壳,下面是特别酥香的饼干,也是轻轻一碰就会碎的。咬下去是脆的,含在嘴里是酥的,奶味在嘴里化开,恰到好处的甜超滋润的嘞!松子儿味儿特别加分,可以说是锦上添花,丰富口感和味道的层次,特别特别香!
抹茶味我妈妈喜欢多一点,我觉得,我买的这火候可能大了点,口感更脆,不那么酥,抹茶味算是比较突出,但是品质吃不出来,我觉得,咱可以更浓一点!甜度比原味的低。原味香味浓郁,抹茶味更加清爽解腻。我妈,想送她朋友一些,然后舍不得送抹茶的,把我爱吃的原味送出去一盒[捂脸]看得出是真爱了[灵光一闪]
以上三款,贵妃饼100分完全没有缺点!另外两款最好配茶水食用,会有一点点噎挺哦,总之我都很喜欢!你们喜欢吃什么糕点呢[灵光一闪][灵光一闪]