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家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)加300克的面粉,打入四个鸡蛋,三克酵母,五克白糖,可以促进发酵。这种面食做法,特别香酥不油腻,一点不比卖的面包差。做出充满爱的美食,做法简单还快捷《自制烤面包果子》准备的材料有,一勺面包糠,4个母鸡下的鸡蛋。

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《自制烤面包果子》

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(1)

准备的材料有,一勺面包糠,4个母鸡下的鸡蛋。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(2)

这种面食做法,特别香酥不油腻,一点不比卖的面包差。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(3)

加300克的面粉,打入四个鸡蛋,三克酵母,五克白糖,可以促进发酵。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(4)

鸡蛋先搅匀搅散,并且一点点地加入,并且加入一点温水,搅拌成絮状。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(5)

揉成光滑不沾手的面团,裹上一次性保鲜膜。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(6)

面团放入室内发酵,发酵至两倍大小。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(7)

加入120克的面包糠,60克白糖,30克面粉,60克的熟油。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(8)

筷子搅拌均匀,搅拌成面包油酥,注意搅拌成细沙状,不可以太稀。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(9)

案板放入一次性保鲜膜,放入面包糠油酥,再次放入保鲜膜,按压铺平。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(10)

面包糠按压按平,用擀杖擀一擀,成薄薄的薄片状。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(11)

面团发酵至35分钟以后,去除一次性保鲜膜,放入案板,揉出面团气泡。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(12)

面团揉成面团气泡,揉成大面团,按压一下,擀成一张大饼。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(13)

最后放入面包糠油酥,去除吸油纸,先前后对折,再左右对折一下。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(14)

叠成一个小方块,擀杖按压一下,重复三次操作。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(15)

最后切成宽宽的面条,并且两边提前,轻轻拉一下。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(16)

面饼两边对折,再打个结,成油炸果子状。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(17)

自制面包小零食,放入烤盘,表面刷少许油。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(18)

烤箱提前预热一下,放入烤盘,上火210度,下火195度,烤18分钟。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(19)

烤至零食色泽金黄,出锅装盘,自然放凉就可。

家庭自制松软果子面包的方法(夏天自制面包果子)(20)

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好吃又简单的《自制面包果子》就完成了,大家可以试试看,做法简单又营养,全家老少都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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