茄汁马哈鱼（茄汁马哈鱼）

茄汁马哈鱼（茄汁马哈鱼）做法步骤淀粉 三勺盐 一勺油 六勺鸡蛋 四个

作者：淡若悠然_VxaE

用料

马哈鱼 一斤

番茄沙司 四勺

盐 一勺

油 六勺

鸡蛋 四个

淀粉 三勺

做法步骤

1、把马哈鱼洗净切片备用，加盐腌制一个小时。

2、四个鸡蛋打散

3、加入淀粉，搅拌均匀。

4、把鱼块放入鸡蛋里

5、锅内放油，七成热，放入马哈鱼

6、炸至金黄，即可，在复炸一遍

7、捞出备用

8、锅内放油，放入少许水，在放入番茄沙司，熬制粘稠，放入马哈鱼，快速翻炒出锅即可

9、成品图，敬请欣赏。

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