真正的宝鸡人会在哪里吃饭（你们折腾了一辈子）
真正的宝鸡人会在哪里吃饭（你们折腾了一辈子）岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。岐山面要求宽汤，即汤多面少，才能体现此面的特色。九个字把这岐山臊面的特点表现得淋漓尽致，即：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。谗着你了吗？岐山臊子面很有讲究，从面粉选择到配菜，到臊子制作，乃至调料配比都很有规矩，只有这样才能做出它的劲道，汤红不腻，酸爽入口的效果。其特点就是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。宝鸡第二站：岐山农家好味道岐山县周公庙旁边有个村子叫西岐民俗村，村里有百余家做农家乐，来宝鸡游玩的陕西人大多喜欢来这就餐，消费不贵，按人位收费，人均30～35元不等，家家上的菜多是以咱是西府农村常吃的凉菜小吃为主：擀面皮、醋粉、伙盘、蜂蜜凉棕、臊子肉夹馍、野菜、煎饼、锅盔等，一桌能坐七八个人，喜欢那盘加那盘。小伙子喝的是西凤酒，美女喝的自带的可口可乐，岐山臊子面不限量，能吃多少吃多少。
Niania:西安吃货逛吃宝鸡攻略
又遇周末，回想上上周，一群西安吃货逛吃宝鸡之行，这会真的又谗得我不知做啥是好。独乐不如众乐，既然是逛吃，其实就是边逛边吃，以逛的名义一路逛吃宝鸡最地道美食最接地气的西府好味道。
做为吃货最大喜好就是得学会分享，大凡吃到什么好吃好喝的一定要分享给网友：什么地方吃，啥才是好味道，价格咋样，值不值得去。呵呵，这次#可口可乐逛吃团#宝鸡之行收获颇非。下面就将西安吃货周末两天时间逛吃宝鸡，慢慢谝给你听。
宝鸡第一站：敬仰法门寺
宝鸡第二站：岐山农家好味道
岐山县周公庙旁边有个村子叫西岐民俗村，村里有百余家做农家乐，来宝鸡游玩的陕西人大多喜欢来这就餐，消费不贵，按人位收费，人均30～35元不等，家家上的菜多是以咱是西府农村常吃的凉菜小吃为主：擀面皮、醋粉、伙盘、蜂蜜凉棕、臊子肉夹馍、野菜、煎饼、锅盔等，一桌能坐七八个人，喜欢那盘加那盘。
小伙子喝的是西凤酒，美女喝的自带的可口可乐，岐山臊子面不限量，能吃多少吃多少。
岐山臊子面很有讲究，从面粉选择到配菜，到臊子制作，乃至调料配比都很有规矩，只有这样才能做出它的劲道，汤红不腻，酸爽入口的效果。其特点就是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。
岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。岐山面要求宽汤，即汤多面少，才能体现此面的特色。九个字把这岐山臊面的特点表现得淋漓尽致，即：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。谗着你了吗？
我是农村长大的，从小养了个大胃口，像岐山这碗二三十碗随随便便装得下。
宝鸡第三站：周公庙
周公庙景区现存古建筑三十多座，唐柏汉槐多株，是宝鸡地区规模最大、保存最完整的古代建筑群。
从古至今，这里一直是人们的喜欢游览的场所，韩愈、苏轼、康海等许多文人墨客曾来此游览抒怀，留下了140多首游览诗文和30多通碑石。
吃了就来看周公，你还别说一个小时的拜访，不少人忆经渴望早上梦中看到约见周公，和周公有个近距离接触。
宝鸡第四站：夜色下西安吃货PK宝鸡吃货
阿记烧烤在宝鸡算是第一烧烤了，这是一家靠着一个小摊子卖烤筋起家的。
今晚在这里，我们西安#可口可乐逛吃团#将PK宝鸡本地吃货团，能吃会喝才是胜者。
阿记烧烤不仅有烤筋、红柳烤肉。
最值得期待的味道还数看家“阿记牛头宴”，服务员介绍说：吃牛头先吃口条，后吃牛脸。
吃完牛头宴你一定能说会道，牛脸胶原蛋白丰富，女人吃了最养颜。哈哈，要想牛吃牛头，遇事发不愁。
夜幕下伴随着轻快的萨克期阿记山庄燃起篝火，大家围着篝火舞动身姿，欢乐让大家忘却疲惫烦恼，此刻的我们嗨到了极点。
宝鸡第四站：夜宿宝鸡时代酒店
酒足饭饱，逛得涨眼，最美的事就是躺在一张软床上，梦游四方。
宝鸡第五站：老王家的豆花泡馍
宝鸡市中山西路金台区武装部对面，有个老王家的豆花泡馍，早上来这就餐的人很多，当地的居民周边游客每天川流不息，旁边桌子上的食客给同伙谝着说：豆花泡馍很保健，白汤雪花红油转，不觉吃了几十年，起床不吃腿发软；
他说这家的老豆花比软豆花好吃，你看这一指宽硬币厚的锅盔片片放在豆浆里一泖，再浇上浓浓的油泼辣子，配上爽口的咸菜，美美一碗豆花就是一天最美好的开始。我也吃了一大碗，感叹他家味道好，好就好在辣子香豆腐老。
嘿嘿，肚子有些小撑，之后结伴去农贸市场和渭河公园转转。
宝鸡第六站：：没吃擀面皮等于你娃白来宝鸡
老妖说：擀面皮出了宝鸡地区就不是那个味了，哪么到底谁家的擀面皮才是宝鸡人的至爱呢？大刀、胖女人、大辫子、灯泡厂、唐老鸭、兄弟还是八亩沟的，仅新世纪广场、天下汇后面就有宝宝、老康、康康、胖女人凉皮好几家，还有更名成“嫽咋咧”的各种擀面皮，宝鸡人自己也搞不清哪家最好！建议你喜欢哪家就吃哪家吧。
我吃的是宝宝家的，感觉自己这碗是最香的了。
宝鸡第七站：老苗炸鸡
老苗炸鸡在宝鸡是一家无人不知无人不晓的老店：炸鸡咸香味足，皮酥肉嫩，还有特色卤鸡爪，好吃到吮手指。
你隔着玻璃看看这个大嫂，谗得不行了，买了炸鸡一出店家，就蹲在地上就开啃了！在哪儿：宝鸡渭滨区经二路街道 人均20来元。
宝鸡第八站：家外家西府小吃大荟萃
假如你是外地的朋友，来宝鸡如果来不及游山玩水，时间紧紧巴巴，又想对不起自己的胃口，那么建议你去令氏家外家，西府特色应有尽有，几十种小吃：臊子排骨、水围城、油酥锅盔、辣子盒、合盘、醋粉、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面等。
他家的浆水面让我给瞄上了，浆水面是流传在西府民间的一道特色小吃，味道微酸，酸中带香。
呀呀呀，我的妈呀，再大个肚子也着不住这么个猛吃。好吃好吃，太好吃咧！ 地址：宝鸡市高新大道左岸新城北门东侧。
后记：
时光匆匆，脚步匆匆，短暂的宝鸡之行随着东奔的车流结束，但这座城却给我留下了深刻的影响，炎帝故里、周秦故地、凤鸣岐山、三国文化、青铜之乡，熠熠生辉的文明勾勒出宝鸡清晰可见的历史脉络。
渭水穿城而过，散居在河岸两边的宝鸡人，继承了洒脱豪爽的周秦风骨，热情好客，从他们餐桌上的一盘盘并不精美，但一定会让你回味无穷的美食中可见一斑。宝鸡是块好地方，有机会我会带一大批吃货再来，共同品鉴美食，感知宝鸡的风土人情。
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