拔丝鸡蛋怎么煮好吃(拔丝鸡蛋鸡蛋的新做法)
拔丝鸡蛋怎么煮好吃(拔丝鸡蛋鸡蛋的新做法)(4)将鸡蛋饼切成块,撒上干淀粉,(3)平底锅放油,油热放入鸡蛋,鸡蛋摊成饼取出。辅料:山楂糕,芝麻调料:白糖,淀粉(2)在鸡蛋中加入白糖,淀粉搅拌均匀
炎热的夏季,忙忙碌碌的一天结束,感觉没有食欲,一般的饭菜已经不是很想吃了,那么来个拔丝鸡蛋,及营养又美味。
今天我们分享一下拔丝鸡蛋的做法。
(1)首先准备食材
主料:鸡蛋
辅料:山楂糕,芝麻
调料:白糖,淀粉
(2)在鸡蛋中加入白糖,淀粉搅拌均匀
(3)平底锅放油,油热放入鸡蛋,鸡蛋摊成饼取出。
(4)将鸡蛋饼切成块,撒上干淀粉,
(5)锅中放油,油温六成热,鸡蛋挂水淀粉糊,放锅中炸,炸至金黄捞出
(6)油热锅,放入白糖,翻炒几下,放水
(7)糖浆变黄时,放入鸡蛋块翻炒
(8)翻炒均匀后,出锅装盘,撒上芝麻和山楂即可
拔丝鸡蛋上桌了,看上去成色不错,要流口水了,准备吃起啦。
具体参考视频:拔丝鸡蛋的视频