最好的黑白胶卷（伊尔福ILFORD黑白胶卷选用指南）

最好的黑白胶卷（伊尔福ILFORD黑白胶卷选用指南）一、世界最先进的三种黑白胶卷，分别是哪三种？不要慌，不要六神无主，光线摄影学院曾兰老师来为你细细解析、答疑解惑。正因为黑白胶卷的市场从1970年就开始急剧萎缩，所以，普通老百姓没有听说过伊尔福ILFORD这个品牌就太正常不过了，毕竟伊尔福ILFORD主攻的就是黑白胶卷，虽然也曾经短暂推出过彩色胶卷，但是因为各种原因，没几年的时间，伊尔福ILFORD的彩色胶卷业务就彻底失败了。创立于1879年的伊尔福ILFORD由于专注于黑白胶卷的生产，在技术上不断精益求精，所以才能在这个小众市场扎下根来。例如，伊尔福ILFORD的胶卷型号中出现的个位数的数字编号，其实就是第几代产品的意思。比如说，FP5 PLUS的这个5，就是这个系列的第五代产品。关于伊尔福ILFORD的黑白胶卷，你一定会有很多疑问吧？

大家都知道全球胶片/胶卷的四大天王曾经是柯达、富士、柯尼卡、爱克发，大家很多人也都知道中国胶卷市场的三国争霸的三方，分别是柯达、富士、乐凯。以至于很多人压根都没有听说过伊尔福ILFORD这个世界黑白胶卷的霸主。

自从1970年以来，黑白胶卷的产量就急剧萎缩，到了1980年代中期，黑白胶卷就几乎没有什么市场了。在1990年代，普通老百姓几乎不会购买和使用黑白胶卷，当时，只有如下四种人才会使用黑白胶卷：学摄影的新人，摄影记者，胶片摄影艺术家，拍证件照的人。

伊尔福的黑白胶卷和黑白相纸，产品线最丰富

目前，市场上，只有伊尔福的黑白胶卷品种最齐全

正因为黑白胶卷的市场从1970年就开始急剧萎缩，所以，普通老百姓没有听说过伊尔福ILFORD这个品牌就太正常不过了，毕竟伊尔福ILFORD主攻的就是黑白胶卷，虽然也曾经短暂推出过彩色胶卷，但是因为各种原因，没几年的时间，伊尔福ILFORD的彩色胶卷业务就彻底失败了。

创立于1879年的伊尔福ILFORD由于专注于黑白胶卷的生产，在技术上不断精益求精，所以才能在这个小众市场扎下根来。例如，伊尔福ILFORD的胶卷型号中出现的个位数的数字编号，其实就是第几代产品的意思。比如说，FP5 PLUS的这个5，就是这个系列的第五代产品。

关于伊尔福ILFORD的黑白胶卷，你一定会有很多疑问吧？

不要慌，不要六神无主，光线摄影学院曾兰老师来为你细细解析、答疑解惑。

一、世界最先进的三种黑白胶卷，分别是哪三种？

伊尔福ILFORD的DELTA系列，柯达T-MAX系列，富士ACROS系列。

这三种黑白胶卷，都采用了彩色胶卷时代的先进精细化工原料，都采用了先进的乳剂制备技术，都采用了先进的生产线和涂布技术。除了这三种黑白胶卷之外，其他黑白胶卷的生产和制造技术，都不及这三款。

如果非要说有第四款，那么，只能是中国的乐凯SHD100了，但是，由于乐凯SHD100价格便宜，主打低端市场，虽然采用了不少先进技术，只是最终的质量，距离世界前三依然有明显的差距。（目前，乐凯SHD100已经停产好几年了，暂时没有复产的迹象）

伊尔福DELAT100，这是世界上颗粒最细的黑白胶卷之一

很显然，借鉴彩色胶卷生产工艺的先进黑白胶卷，技术更复杂

从价格来说，伊尔福ILFORD的DELTA系列，柯达T-MAX系列，富士ACROS系列，也都是最贵的。

从销量来说，柯达T-MAX销量最高，主要是柯达的全球销售网络最齐全，并且柯达愿意赞助体育比赛，愿意为新闻媒体的摄影记者提供各种方便，深得人心。（伊尔福肯定没啥钱，没啥福利了，只能老老实实靠优质、稳定、齐全的产品来博得用户的青睐了。从产品线完整和齐全的角度来说，伊尔福可就比柯达、富士要丰富太多了。）

从风格来说，伊尔福DELTA和柯达T-MAX大概都是一码事吧？虽然有差别，但是本质上，其实新闻摄影记者/纪实摄影根本不在乎所谓的风格差异，毕竟新闻纪实摄影，最关心的还是内容本身。不过，富士ACROS的风格就和伊尔福/柯达有点明显不同了，富士ACROS的反差较低，影像较为柔和，适合高端商业摄影/艺术人像摄影，而不是最适合新闻纪实摄影了。

伊尔福DELTA400，非常适合纪实摄影

伊尔福DELTA400具有非常优异的迫冲性能

从迫冲的角度来说，伊尔福DELTA400具有非常优异的迫冲性能，甚至可以迫冲到ISO3200。在伊尔福的所有黑白胶卷里面，伊尔福DELTA400都是迫冲性能最好的，也是显影时间伸缩自由度最大的。

和HP5相比，DELTA系列具有更细的颗粒和更高的分辨率，但是，曝光需要更加精确，后期显影要求也更加严格。

（DELTA系列，诞生于1990年；DELTA 3200，诞生于1998年）

二、伊尔福FP4和HP5系列，价格差不多，性能看似也差不多，究竟该如何选择呢？

事实上，从目前的销量来看，FP4的销量远不及HP5了。

在伊尔福的官方网站上，非常委婉地指出，FP4 PLUS适合初学者、新手小白，适合曝光没有足够经验的人，也适合冲洗条件不够专业的人。（可是现在，FP4 PLUS价格和HP5 PLUS差不多！这价格怎么适合新手小白呢？我觉得，FP4 PLUS之所以销售不畅，主要是性价比较低的缘故。）

FP4，ISO感光度只有100，所以不受欢迎

HP5，ISO感光度高达400，并且迫冲性能良好，所以更受欢迎

在伊尔福的官方网站上，非常明确地指出，HP5 PLUS适合经验丰富的摄影师，适合具备严格冲洗条件的人。伊尔福建议，经济条件较好的人，优先考虑HP5 PLUS，而不是FP4 PLUS。

HP5 PLUS，诞生于1989年，ISO400，属于高感胶卷，更适合手持抓拍，并且有很好的迫冲性能。

FP4 PLUS，诞生于1990年，ISO125，属于低感胶卷，几乎没有迫冲性能，光线稍微差一点，就不方便手持抓拍了。

对于用习惯了数码相机和拍照手机的人来说，已经习惯了使用高感，已经习惯了不使用三脚架，所以，对于数码时代的胶片爱好者来说，高感胶卷会更受欢迎，尤其是在价格相差甚小的情况下。

三、伊尔福PAN系列，真的是只针对亚洲的穷人吗？

前些年，伊尔福PAN系列，品种很多，但是在今天的伊尔福官方网站上，只有PAN PLUS这一款了。当然，在中国市场，依然有PAN 100/400这两种黑白胶卷在销售。

伊尔福PAN100/400，表现中规中矩，价格比FP4/HP5/DELTA都要便宜，性价比还不错，但是，最近几年，伊尔福全新推出了KENTMERE（凯瑞/凯锐）黑白胶卷，价格比PAN系列更便宜。很多人认为，KENTMERE（凯瑞/凯锐），实际上就是伊尔福PAN。不过，根据技术参数和用户反馈，KENTMERE（凯瑞/凯锐）和PAN还是有所不同，主要是KENTMERE（凯瑞/凯锐）的反差更大一些。

伊尔福PAN400，作为ISO400的黑白胶卷，性价比确实可以

伊尔福PAN100/400，没啥优点也没啥缺点，主要的问题就是几乎没有迫冲性能。不像HP5/DELTA那样有较大的迫冲可能。

（PAN F PLUS，诞生于1992年）

（在伊尔福官方网站上，KENTMERE的黑白胶卷，没有提供光谱感应图和H&D曝光特性曲线图，真的太诡异了。）

四、KENTMERE（凯瑞/凯锐），性价比究竟怎么样？

说实话，KENTMERE的价格，比伊尔福PAN还便宜，比FOMA福马和上海GP3也只贵一点点。

性价比很高的KENTMERE（凯瑞/凯锐）黑白胶卷

由于国内销售商，不知道出于何种目的，没有大胆地在显著位置明确说明KENTMERE就是伊尔福的产品，所以导致KENTMERE的销量不是很乐观。

当然，也许是经销商害怕影响伊尔福PAN的销售吧？

事实上，真正有要求的胶片摄影玩家或者胶片摄影艺术家，大概也不会看得上伊尔福PAN的了。

因此，事实上，伊尔福PAN主要的销售对象，其实也是一般的新手小白和没有什么追求的胶片爱好者。

也就是说，如果大张旗鼓的宣传KENTMERE就是伊尔福旗下的产品，这可能会导致伊尔福PAN的滞销，进而影响经销商的利润。

总之，KENTMERE的性价比还是突出的，技术参数指标和实际冲洗的质量表现，也比FOMA福马、上海GP3要好一点，很值得没有什么追求的胶片摄影爱好者长期大量使用。

五、老师，你的推荐顺序，就是按照价格来的了吧？黑白胶卷，真的是一分钱一分货吗？

虽然有人非常痴迷于研究黑白胶卷的“风格”和“特色”，甚至有人就是觉得更喜欢便宜的FOMA福马拍摄的感觉。

价格便宜，销量就会高，这是淘宝的中国特色

但是，实际上，之所以有人喜欢FOMA福马的“风格”和“特色”，其实主要可能也是因为贪图便宜吧。

从技术参数和实际的成像质量的角度来说，FOMA福马确实很一般，如果论颗粒度的话，FOMA福马的ISO100的黑白胶卷，比伊尔福、柯达的ISO400的黑白胶卷都要粗糙很多。

六、黑白胶卷的“风格”和“特色”，究竟来自于何处呢？

一方面，是颗粒感，不同的黑白胶卷，有着不一样的颗粒感。虽然说从纯技术的角度来说，颗粒度越小越好，但是，有些人如果非要喜欢粗颗粒，那也是没辙的了。

另一方面，很大程度上取决于光谱感应曲线的不同。比如说，有的胶卷，对于黄色橙色红色等暖色不够敏感，而有的胶卷，对于绿色更加敏感，等等。

伊尔福HP5 PLUS的光谱感应图

伊尔福FP4 PLUS光谱感应图

伊尔福DELTA400光谱感应图

我个人认为，光谱感应的不同，是导致不同胶卷的特点和风格的很大原因。

毕竟，颗粒、反差、宽容度，这几个主要技术指标，大概还是有好坏优劣的区别的，对于不同的摄影题材，我们只要大概看看胶卷的说明书或者相关技术图表，就可以八九不离十了解这款胶卷的这些脾气了。

但是，光谱感应，这个貌似是完全没有好坏优劣的区别的了。

我们现在是数码时代，反差或者说对比度，其实并没有那么重要了，毕竟大家主要都是扫描到电脑里面，再经过PS调整的了。

可是，这个光谱感应的不同，导致成像的不同特点和感觉，这是电脑后期无能为力的。

至于说颗粒和宽容度，这个都是非常明确的东西，你喜欢也罢，不喜欢也罢，都是可以找到原因的，并没有什么说不清、道不明的东西，也没有什么只可意会不可言传的东西。

因此我认为，对于黑白胶卷来说，真正说不清道不明，但是又确实会影响我们喜欢/讨厌一款胶片的，应该主要就是这个光谱感应的区别了。

七、黑白胶卷的HD曝光特性曲线图，有什么意义呢？

对于想要系统学习黑白胶卷摄影的人来说，曝光特性曲线图，是必须要学会看懂的东西。如果看不懂曝光特性曲线图，就绝对不能说这个人是专业级的。

当然，曝光特性曲线图，其实也很简单，属于专业人士的入门常识。通过曝光特性曲线图，我们可以了解某一款胶片的关于反差和宽容度的基本特点。

进而有利于帮助我们更好地确定曝光，更好地确定显影的时间。

在没有扫描仪、电脑、打印机的年代，曝光特性曲线图确实是非常重要的。

只是，现在，有了扫描仪、电脑和打印机，曝光特性曲线图的作用，并没有那么重要了。

以至于现在玩胶片的人，大多数都不懂也不看曝光特性曲线图。

伊尔福FP4 PLUS的曝光特性曲线图

伊尔福HP5 PLUS的曝光特性曲线图

伊尔福DELTA400的曝光特性曲线图

八、何谓黑白胶卷的迫冲？何谓显影的伸缩度？

例如，你买了一个ISO400的胶卷用于抓拍，但是光线太昏暗了，你又没有三脚架，光圈已经开到最大，快门速度放慢到1/20秒了，也依然曝光不足，这怎么办呢？

办法，当然是有的，虽然你拍摄的时候，确实曝光严重不足了，但是，我们可以通过使用合适的显影液配方，适当延长显影时间，即可使得曝光不足的黑白胶卷，获得显影正常的底片。

这种延长显影时间弥补曝光不足的办法，就叫做迫冲。

不过，迫冲会带来成像质量明显下降的问题，因此也是有限度的，不能无限延长显影时间。

伊尔福官方网站，有一个专门的表格，把所有在售黑白胶卷的迫冲性能都标识出来了，并且不同的胶卷在不同的迫冲ISO感光度时，所推荐使用的显影液也并不相同。若想获得最佳的迫冲效果，则建议使用伊尔福官方推荐的对应的显影液。

当然，对于曝光过度的黑白胶卷，也可以减少显影时间，以获得显影正常的底片。

对于曝光过度和曝光不足的后期显影的处理幅度，也就是显影的伸缩度了。

对于黑白胶卷的玩家来说，迫冲性能，是一款黑白胶卷非常重要的性能。

九、显影液的品种也是五花八门，显影液过程的控制也是千变万化，那胶片的风格究竟是什么风格呢？

总是有人说，喜欢某一种黑白胶卷的味道，喜欢某一种黑白胶卷的风格。

其实，这常常就是一种伪命题，因为黑白胶卷的味道、风格，也是不断在变化的。

当然，除非你就是固定坚持使用某一种显影液，固定坚持一套严格的冲洗过程，那么，你的味道和风格，会比较固定。

只是，有人非要鼓吹胶片的风格和个性，我觉得就没有意思了。

摄影这个东西，要么是追求结果，也就是内容本身，如果是追求内容本身，其实胶卷的选购和冲洗，并不是什么需要刻意费心去关心的事情了。例如，大多数新闻摄影记者，也并不会亲自冲洗胶卷，即便是亲自冲洗胶卷，也大多都只是按照常规进行，最多也就是迫冲一下。

摄影这个东西，如果你说你就是玩家，那也可以不追求内容和结果，你可以纯粹只追求过程。对于胶片玩家来说，这个过程，主要就是冲洗的过程，冲洗的过程，确实是千变万化的。

网络上，畅谈胶片摄影的网友，大多都是喜欢过程，并不是很在乎内容本身的了。

如果我们把风格、个性，当成是数码滤镜的话，其实你会发现，很多人从来不使用任何滤镜，比如说我自己，我用手机拍摄，从来不使用滤镜，发到今日头条微头条的手机照片，也不套用任何滤镜。为什么我会这样呢？因为我有选择困难症，一旦让我选择滤镜，我就会不停的选择来选择去，就会不断的对比分析，就会无法确定我究竟应该用哪一种滤镜。

因此，我干脆不使用任何滤镜。x

常见显影液配方，就有几十种之多

出于不同的技术追求，我会选择不同的显影液

对于黑白胶卷的冲洗，只有在出于明确的技术控制目标的前提下，我才会选择不同的显影液，并且自定义显影的过程。

在我已经系统学习和掌握了过胶片的各种冲洗技术之后，我不会为了风格和个性而尝试选择不同的显影液。

我也不喜欢听大家吹嘘这些黑白胶卷的所谓风格和个性，因为我更喜欢看胶卷的说明书，说明书上有曝光特性曲线，有光谱感应特性图，有显影的时间曲线图，有显影的温度曲线图，有显各种我能够看得懂的技术图表。

十、你玩胶片究竟是为了什么呢？你会自己冲洗扫描黑白胶卷吗？

我认为，你必须要问自己，究竟为什么玩胶片呢？

如果你不打算自己冲洗黑白胶卷，其实我认为，并没有多少必要持续玩黑白胶卷的了，最多也就是体验几卷黑白胶卷，大概也就够了。

伊尔福也有一次性黑白胶卷相机，适合新手小白首次体验

对于黑白胶卷来说，最好还是要下定决心自己冲洗和扫描。

自己冲洗，并不贵，设备很便宜，只要200-500块钱即可。

但是要扫描的话，就要稍贵一些了，虽然几百块钱也可以买个扫描仪，只是，最好买个2000块钱以上的。如果你自己没有扫描仪，你就只能自己买个放大机，自己在暗房里面冲洗黑白照片了。可是，自己弄个暗房，是一件更麻烦的事情，成本也会更高。

由此可见，还是玩彩色胶卷更省事省钱一些。

只是，彩色负片，没有任何持续玩下去的价值，专业人士也根本看不上彩色负片。（伊尔福也有一种黑白胶卷，只能采用彩色负片的冲洗工艺，这种胶卷的型号是XP2 SUPER，不能使用黑白胶卷的冲洗工艺。XP2 SUPER的成像质量是很不错的，只是，冲洗后的底片上，没有银盐颗粒，而是染料颗粒，味道和质感与银盐底片确实明显不同。）

彩色反转片，加上快递费、冲洗扫描费，一卷就要100多块钱，何况彩色反转片对于相机的曝光精度较高，对于拍摄者的曝光经验要求较高。

如果真要稍微认真一点玩黑白摄影，胶卷冲洗扫描设备，需要额外增加大概3000多块钱的支出，你得想清楚，你是否愿意花这笔钱。

这些冲洗扫描设备，平时不用的时候，还要记得妥善收藏好。

…………

废话说了这么多，其实，就是劝大家不要痴迷胶片千变万化的味道，否则，你的钱包真的受不了，享受这个过程的代价太大了。不如还是关注内容本身，更好。

作者简介：光线摄影学院曾兰老师，作为摄影畅销书作家，编著有《手机摄影的诀窍》、《极简摄影入门》、《摄影的诀窍》等摄影畅销书，光线摄影学院官方摄影教程图书全球总销量超过100万册。作为网易云课堂独家签约名师，多次荣获网易云课堂金云奖。作为今日头条悟空问答签约摄影专家，在悟空问答勤勤恳恳撰写了超过5000条有关摄影的问答，原创总字数超过300万字。