干荠菜包子的做法(荠菜包子的做法)
干荠菜包子的做法(荠菜包子的做法)9. 将剂子按扁,擀成饼。8. 将面团揉匀揉成长条,切成剂子。5. 韭菜摘洗干净切碎。6. 将所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。7. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。


1. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团盖厨布小棉被,放在温暖处发酵。

2. 猪肉切丁加入酱油腌一会。

3. 荠菜解冻用清水浸泡2个小时。

4. 将荠菜洗净挤干水分,切碎。

5. 韭菜摘洗干净切碎。

6. 将所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。

7. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

8. 将面团揉匀揉成长条,切成剂子。

9. 将剂子按扁,擀成饼。

10. 取一个饼,放入馅料。

11. 包成包子。

12. 全包好后,经过二次发酵放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。




