减脂零食低卡(细数淘宝那些伪减脂食品)
减脂零食低卡(细数淘宝那些伪减脂食品)ps:小麦粉和全麦粉的区别3.有些与健康低卡等无关的食物,也会打着这些标签。1|伪减脂食品的特征1.带着“低卡”“0脂肪”“全麦”等标签。2.普遍热量不低,含糖量或含脂量较高。
逛淘宝的时候,你是否发现了很多健康食品,有低卡的、粗粮的、零热量的……一搜一大堆。
但你知道吗,这些所谓的健康食品,真的不是好吃不胖的哦,它们的食材和营养成分远非宣传的那么好!
下面我们就来细数这些伪健康食品,你们打着粗粮低卡的幌子,还想吃胖多少人!
目录
1|伪减脂食品的特征
1.带着“低卡”“0脂肪”“全麦”等标签。
2.普遍热量不低,含糖量或含脂量较高。
3.有些与健康低卡等无关的食物,也会打着这些标签。
ps:小麦粉和全麦粉的区别
大家在配料表上是否经常会看到“小麦粉”、“全麦粉”等字眼,然而傻傻分不清楚……
小麦粉:我们平常说的“面粉”指的就是小麦脱皮、研磨后形成的粉状物。
全麦粉:小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分。
所以,小麦粉=面粉,不要被商家的文字游戏给糊弄了!
一个产品具体含多少谷物可以称作全麦,现在根本没有一个标准,其实有很大一部分号称全麦的产品,主要成分还是精制白面粉。
2|盘点某宝上销售的伪减脂食物
1
主食类
主要有燕麦、面包、吐司,这些主食是否真的如你想象的那般营养丰富、低卡饱腹呢?
水果燕麦
有些水果燕麦看起来营养丰富,但热量也高,燕麦采用油炸植物油添加很多,每100g热量高达391kcal,脂肪含量12.1g,糖23.1g 难怪怎么吃也不瘦。
紫米面包
加了紫米也不定就养生了哦,主要配料是精制面粉,还添加了奶黄酱,和普通的面包也没多大区别了,高脂高热量,还是少吃为妙。
全麦吐司
这款说是全麦吐司,每100g热量是308kcal,配料里白砂糖、酥油都排名前列,而且只有小麦粉(也就是面粉),这真的能叫全麦吐司吗?
建议挑选全麦面包时注意看配料表,有些面包只是加了一点点全麦粉或麦麸,就声称是全麦的 。
2
饮品类
常见的有茶饮、乳酸菌饮料、果汁等,个人觉得喝饮料是做容易长胖的,轻轻松松一大瓶就喝完了,还没有一点饱腹感。
低糖柠檬茶
虽然热量很低,但配料中白砂糖和甜味剂都添加了,简直是在喝糖水好嘛,喜欢喝的还是自己做柠檬蜂蜜水吧。
0脂肪乳酸菌饮品
一瓶含糖是15.4g,相当于11块方糖,打着零脂肪的旗号就骗你喝下一瓶糖水!
活性乳酸菌饮品
糖的添加量有点多,偶尔喝喝可以。
乳酸菌饮料的蛋白质含量挺低的,约为≥1%,而正常的调味酸奶蛋白质含量约为2.3%,牛奶的蛋白质含量约为≥3.0%。而且乳酸饮料很多都含大量糖、柠檬酸、色素,不建议经常喝。
3
饼干类
代餐饼干这个东西,水太深啦。为了迎合市场,有的生产商打着“代餐”“高纤”“无糖”“低脂”的旗号忽悠消费者。
高纤消化饼干
用料的还是传统的精炼植物油、起酥油、白砂糖,偶尔吃吃当零食可以,不建议用来代餐。
蓝莓提子纤麦饼干
每100g的热量是529kcal,脂肪高达28.1g,这样的纤麦饼干,购买需谨慎啊。
猴菇养胃饼干
每100g的热量是454kcal,含16g脂肪。能不能养胃姑且不做评论,白砂糖、牛油、植物油添加那么多,妥妥地就是增肥饼干了。
无蔗糖月饼
人家只是说无蔗糖月饼,又没有说是无油月饼,即使高热量高油,也不能怪它呀!
4
其他零食类
秋葵脆
看起来如此小清新,总归是健康小零食了吧!没想到每100g竟含21g脂肪,吓人!
菠萝干
甜蜜的罪恶呀!用大量白砂糖腌制过的菠萝干,已经不是原来那个低卡的它了,看电视吃一包,轻轻松松摄取300多大卡的热量!
炭烧坚果
购买坚果,最好选择纯天然未进行深度加工的。像这种腰果,添加了植物油、白砂糖等进行加工,虽然味道好一点,但热量高了不少。
3|如何选购低脂食物
看了那么多,有没有哪些是你买过的?为了避免你被坑,小厨来支招啦!
1.看营养成分表,一般每100g热量的营养素参考值(NRV)超过15%,热量就算很高了,快要达到一顿正餐的热量;其次看脂肪含量,高脂的食物也要避开。
2.看食品配料表,一般排在前面的是主要配料。例如全麦面包是否用的是全麦粉,占的比例有多少;糖在前三位的一般都是高糖食物,一定要警惕。
以后在选购健康食品时,小伙伴们一定要擦亮眼睛,不要再被那些“低卡”、“无糖”、“全麦”之类的幌子给骗了哦!