中职特色化专业建设方案（对话中职校长陈克虎）
中职特色化专业建设方案（对话中职校长陈克虎）产教融合、校企合作是职业院校专业建设的重要组成部分，也是职业院校彰显办学特色、提高教学质量的重要途径。多年来，东莞市轻工业学校不断深化产教融合，创新校企合作模式。新职教法的出台，为产教融合纵深推进注入新的动力。站在“双万”新起点上，东莞提出打造湾区职业教育产教融合新高地。与此同时，新职教法的出台也将为产教深度融合破局。东莞市轻工业学校校长陈克虎表示，“十四五”期间，学校将以产教融合为主线，致力将“搭平台 定标准 建专班”的校企协同育人模式建设成“东莞范本”，努力打造成为大湾区职业教育创新发展的范式。厚街是东莞市家具产业集群核心区。位于该镇的东莞市轻工业学校，多年来聚焦区域家具产业转型升级的人才需求，配合东莞产业布局，着力培养从事家具设计、智能制造、定制家居设计等高技能应用型人才。学校家具设计与制作专业被认定为广东省重点建设专业、省第一批“双精准”示范建设专业。以“精准对接、精准育人”为引领
编者按：
今年5月1日起，新修订的《中华人民共和国职业教育法》施行，这是职业教育法制定近26年来的首次修订，它进一步提升了职业教育的法律地位，也对升学路径、校企合作、产教融合等内容做出规范化指引。
推进社会主义现代化建设，需要高素质的劳动者和高水平的技能技术人才，这呼唤着高质量的职业教育。修订后的职业教育法将给教育体系带来怎样的改变？东莞的职教学校应如何为地方经济发展提供高质量技能人才支撑？
值2022年东莞职业教育活动周举办，结合新职教法的实施与“十四五”期间东莞“打造湾区职业教育产教融合新高地”的发展目标，东莞市教育局联合南方日报东莞新闻部围绕“新职教 新未来”，开辟“对话中职校长”栏目，对话东莞10所中职学校校长。
厚街是东莞市家具产业集群核心区。位于该镇的东莞市轻工业学校，多年来聚焦区域家具产业转型升级的人才需求，配合东莞产业布局，着力培养从事家具设计、智能制造、定制家居设计等高技能应用型人才。学校家具设计与制作专业被认定为广东省重点建设专业、省第一批“双精准”示范建设专业。
以“精准对接、精准育人”为引领，学校探索构建特色校企协同育人模式，打造了《搭平台 定标准 建专班——东莞市轻工业学校校企协同培养定制家居人才》教改实践案例。该案例不仅促进了学校家具专业的建设，还具有很强的推广应用价值，获评2021年广东省教育教学成果奖一等奖。
作为国家级重点中等职业学校、广东省高水平中职学校建设单位，“强化技术技能训练，培养技术技能人才”一直以来是东莞轻工业学校专业教学与专业建设的重中之重。除了家具设计与制作专业外，目前学校还开设有高星级饭店运营与管理、中餐烹饪、西餐烹饪、艺术设计与制作、物联网技术应用等11个专业。
站在“双万”新起点上，东莞提出打造湾区职业教育产教融合新高地。与此同时，新职教法的出台也将为产教深度融合破局。东莞市轻工业学校校长陈克虎表示，“十四五”期间，学校将以产教融合为主线，致力将“搭平台 定标准 建专班”的校企协同育人模式建设成“东莞范本”，努力打造成为大湾区职业教育创新发展的范式。
产教融合、校企合作是职业院校专业建设的重要组成部分，也是职业院校彰显办学特色、提高教学质量的重要途径。多年来，东莞市轻工业学校不断深化产教融合，创新校企合作模式。新职教法的出台，为产教融合纵深推进注入新的动力。
南方 ：新职教法对深化产教融合有哪些根本性的促进？
陈克虎：深化产教融合的重要措施就是全面深化校企合作，而如何让企业主动参与学校发展一直是困扰我们的难题。新职教法明确了企业可以通过与职业学校、职业培训机构共同举办职业教育机构等多种形式进行合作，这一提法极大调动了企业参与校企合作的主动性和积极性。这样一来，企业可以将其新技术、新工艺、新标准、新理念带入学校专业教学和人才培养中，这对促进职业学校教育教学质量的提升、职业学校学生技术技能培养、学生精准就业都会产生根本性的促进作用。近年来，我校与多家知名的企业开展校企合作，打造了一些特色鲜明的校企合作基地，如：东莞市定制家居设计基地、东莞家居原创设计开发基地、岭南木作传承基地、“在一起飞更远”跨境电商人才腾飞基地、粤菜研发与名厨孵化基地、“幸福西饼”西点生力军校、餐饮人才“技能 创业”孵化基地，这些基地不仅服务轻工在校生和该企业员工，还广泛地服务于相关行业。
南方 ：学校在不断深化产教融合、创新校企合作模式上已有成功的经验？未来有哪些设想或行动？
陈克虎：作为一所具有轻工行业特色的中职学校，我们紧贴东莞产业转型升级需求，着力探索解决校企协同育人渠道不顺畅、专业教学标准与岗位标准不匹配、专业人才培养不精准等问题，通过与行业企业合作制定人才培养方案、开发课程资源、共建实训基地等形式，共同做好技术技能人才培养。
例如，我校家具制作与设计专业成功引进香港上市公司壹家壹品进驻学校开设直营店，学校为其提供经营场地和必要的设施设备助其营业，该企业则派遣企业骨干常驻校园，将其先进的家具生产工艺、全屋家具设计理念和技术、家具营销策略等带入学校专业教学和人才培养中，取得了校企“双赢”的效果。高星级饭店运营与管理专业群也采取同样模式引进优质餐饮管理企业进驻校园建立“悦动西餐工坊”，让企业在校内合法经营的同时帮助专业群发展提供餐饮服务管理典型案例和学生技能实习实训的真实课堂，有效实现了校企合作共赢。
未来，我们还将继续肩负“广东省粤菜师傅培训基地”“东莞市高技能公共实训分基地”的使命，进一步开设更多的实用高效的短期社会培训课程，吸引企业员工和社会群众来校参加多种形式的职业技能培训活动，并以校企共建产业学院的形式服务更多的企业。
中职教育并非单纯的就业教育，而是就业与升学并重。新职教法打通升学路径，给中职学校的学生可以上大学开了一个口子。在陈克虎看来，升学培养和技能人才培养，两者并行不悖。
南方 ：你认为中职学校在学生升学培养和技能人才培养上如何做到有效平衡？
陈克虎：对于中职学校来说，无论是升学培养还是就业技能培养，都是培养技术技能人才的方式，升学也是为了更好地学习技能，这两者是统一的。就我校而言，凡是符合升学条件的学生，我们都鼓励他们去参加升学考试，但这并不意味着参加升学考试就不需要学习技能，相反更需要加强技能培训。
当前，我省中职学校学生升学主要途径是高职院校自主招生和“3 证书”考试，其中高职院校自主招生主要包括三二分段和院校对口自主招生考试。这些升学方式都采取“文化基础 专业技能”的考核方式，都对学生技能提出了明确要求：具体如“三二分段”招生，要求学生在三年中职学段通过学业考核，并取得规定的技能证书；院校对口自主招生要求学生取得技能证书后，由招生院校按“文化基础 专业技能”进行考核录取。“3 证书”考试则将技能证书作为录取的前提条件；并且报考本科时，除了需要文化分和证书达到要求外，还需要考生参加招生院校组织的技能考试，最后将文化分、技能证书和技能考试按5:1:4的比例综合计算后才确定录取分数和录取人数。基于此，我校一直将技能培养和技能考核作为学生顺利毕业、顺利升学的基本条件纳入学生培养全过程，有效实现了学生升学培养与技能人才培养的统一和平衡。
南方 ：在不断提高职业教育质量水平的探索中，如何深度推进“三教改革”？
陈克虎：推进教师改革，首先要强化师德师风建设，加强教师的理想信念教育，让有信仰的人讲信仰。其次，需要不拘一格选拔人才。新职教法赋予了职业院校很大的专业教师自主选聘权，鼓励职业院校聘请技能大师、劳动模范、能工巧匠、非物质文化遗产代表性传承人等高技能人才，这是一个很好的导向。再次，需要建立健全职业教育教师培养培训体系，如联合高等院校、行业、企业共同加强职业教育教师专业技能培训，并将这种培养培训机制和教师的职称晋升、评优评先、考核管理等相结合，促进教师必须学习、主动学习、终身学习，成为“工匠之师”。
在课程改革上，首先，课程设置要适应当地社会经济发展需求。其次，课程内容制定要符合行业企业标准、要求和学生学习实际，这就需要联系行业企业深度参与制定人才培养方案，深度参与开发职业教育专业教材，并动态更新教材内容，让课程内容更契合时代特征。
在教法改革上，需要建立健全职业学校教学评价机制，特别是要加强实习实训的监管和评价，大力推行专业教师现代“学徒制”教学模式；充分激发教师的创造性，积极运用信息技术和现代化教学方式，在教学诊断与教学实践中不断总结经验，找到适合学生的教学方法，提升教学效果。
站在“双万”新起点上，东莞明确提出将聚焦“科技创新 先进制造”，谱写现代化建设新篇章；以《推进职业教育产教融合行动计划》为蓝图，“十四五”期间，东莞致力打造湾区职业教育产教融合新高地。面对新机遇，东莞市轻工业学校期待新作为。
南方 ：“十四五”期间学校有哪些发展规划？
陈克虎：“十四五”期间，我们将以专业群建设、师资队伍建设为重点，全面深化产教融合、校企合作，提升学校信息化水平和人才培养质量，推动学校专业结构更趋合理，办学品质明显优化，治理水平有效提升，努力将学校建成“专业发展特色鲜明、人才培养质量一流，社会服务成效显著，国际交流精准示范”的广东省高水平中职学校。
在专业建设方面，将优化布局，打造专业集群。学校将以家具设计专业为龙头，整合工艺美术、平面设计专业及物联网专业的智能家居方向，新增艺术设计、数字媒体技术专业，形成以智能设计为重点发展方向家居设计应用专业群，以此对接大家居产业链。以高星级饭店运营与管理为龙头，吸收中、西餐烹饪专业中的《营养膳食制作与研发》学科精华及跨境电商专业中的多渠道销售技能的精华，打造以现代服务业为重点发展方向的高星级饭店运营与管理专业群，以此对接现代服务业产业链。
在队伍建设方面，学校将“引培并举”，优化师资结构。其中，学校拟结合国家规定标准，联合行业企业建立常态机制，每年对不少于10名教师进行双师型职业化培养培训。同时，制定高层次人才引进机制，每年投入不少于100万专项资金引进企业行业高层次人才和专业学科导师，并建立相应的技能人才工作室，开展技能培训与专业研修活动。
南方 ：你期待我们的职业教育能给孩子一个什么样的、更好的未来？
陈克虎：现代社会需要全面发展的复合型、应用型专业技能人才，职业教育在培养学生技能的同时，也应重视塑造学生良好的品德与思想，唯有“德技双馨”，才能成为社会发展需要的有用人才。因此，中职学校在开展专业教学时，必须将这些刚性的专业规范与要求和柔性的专业发展理念融入专业教学过程中，构建“德育场”，树立学生“技能立业”的远大理想和刻苦钻研的“工匠精神”。我们学校在这方面也做出了积极的探索和实践，希望通过我们职教人的努力，能为社会培养出更多“德技双馨”的复合型技能人才。
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【作者】 林群贤 袁永平
教育莞家
