缺乏蛋白质为什么会胖：易胖体质原来是因为缺少蛋白质 这些食物越吃越瘦

缺乏蛋白质为什么会胖：易胖体质原来是因为缺少蛋白质 这些食物越吃越瘦这道菜实现了荤素都是蛋白质，搭配起来更好吃。5.香菜切好放入，淋入调料汁，拌匀即可。2.控干水分，撕成鸡丝放入盘中备用。3.碗中加入芝麻辣椒粉各一勺，小米辣切圈，蒜切末。4.淋热油、3勺生抽、2勺米醋、半勺蚝油、少许盐、少许糖，搅拌均匀。

用料：

鸡胸肉1块、香菜1根、小葱1根、大蒜4瓣、小米辣2个、八角 1个、姜2片、大葱半根、料酒1勺、生抽3勺、米醋2勺、蚝油半勺、芝麻1勺、辣椒粉1勺、盐适量、糖适量。

做法：

1.鸡胸肉一切两片，冷水下锅，放八角1个，葱段姜片、1勺料酒，水开煮熟捞出。

2.控干水分，撕成鸡丝放入盘中备用。

3.碗中加入芝麻辣椒粉各一勺，小米辣切圈，蒜切末。

4.淋热油、3勺生抽、2勺米醋、半勺蚝油、少许盐、少许糖，搅拌均匀。

5.香菜切好放入，淋入调料汁，拌匀即可。

豌豆炒虾仁

这道菜实现了荤素都是蛋白质，搭配起来更好吃。

用料：

姜2片、盐半勺、葱1根、鲜河虾1斤、新鲜豌豆适量。

做法：

1.将新鲜豌豆拨好，锅里放入清水烧开，加少许盐，放入拨好的豌豆，焯一下盛出备用。

2.河虾拨虾仁备用，为了省事也可以买现成的虾仁，个人觉得新鲜的味道更鲜美！

3.拨好的虾仁放入少许盐，料酒，腌一下，更入味。

4.锅里倒入食用油，油温烧至六成热，加入葱姜爆香，倒入虾仁翻炒片刻，加料酒，盐，生抽继续翻炒，然后放入豌豆继续翻炒，加入小葱，就可以出锅了！

家常豆干

豆干蛋白质含量也很高，川味家常炒豆干，解馋又补充蛋白质。

用料：

卤豆干5块、青椒1小把、肉适量、豆瓣酱1勺、姜3片、蒜2瓣、料酒1勺、盐适量、酱油2勺、花椒6粒、淀粉适量。

做法：

1.姜蒜，青椒和豆干切好；肉切丝，加入料酒、淀粉，码上备用。

2.锅中倒油，油热后，放入腌好的肉丝，变色后加入花椒、姜蒜炒一下，加入豆瓣酱，酱油炒出香味。

3.加入豆干，翻炒一下，加入青椒继续翻炒，青椒基本熟了后，加适量盐，酱油，就可以出锅了。

五香卤鸡蛋

很多人不爱吃煮鸡蛋，那就换成卤鸡蛋，味道好还无油，绝对能让你爱上吃鸡蛋。

用料：

八角5个、鸡蛋6个、胡椒6个、香叶6片、姜5片、桂皮3块、酱油4勺、老抽1勺、料酒2勺。

做法：

1.6个鸡蛋先用蔬果清洁剂把鸡蛋泡3分钟，把蛋壳清洗干净。

2.然后大火把鸡蛋煮开5分钟，关火焖5分钟，捞出鸡蛋放到凉水里泡一会比较容易剥壳！

3.香叶桂皮和八角现在也是挺脏的，我也是用蔬果清洁剂泡泡分钟后清洗干净待用！姜切片待用。

4.料酒一勺，酱油4勺，老抽1勺，姜片和准备的香叶八角和桂皮同时放进去煮开。

5.鸡蛋分别每个用刀轻轻划三个口，这样更容易入味，煮过程当中翻一翻别粘锅，我放的水满过鸡蛋，煮30分钟关火，鸡蛋一直放在汤料里泡！

6.泡了两个小时捞出来鸡蛋，色香俱全，味道特别好。

吃好了才能减肥，不是没有科学依据的，胖友们赶快来吃蛋白吧！

（部分图片来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）