广东一年四季都有的菠萝蜜(甜到蜜罐里的岭南名果)
广东一年四季都有的菠萝蜜(甜到蜜罐里的岭南名果)茂名的菠萝蜜是从国外引进的品种,菠萝蜜本身的美味更打动人,而产自中山市神湾镇的神湾菠萝就不一样了,不论是菠萝本身还是其名气,都算是“声名显赫”。因为,出了神湾镇,很难产出品质和神湾菠萝一模一样的,具有十分明显的地域特性。珠三角地区不少华侨返乡探亲的时候,不忘带上一箱神湾菠萝。因此,在没有电商之前,神湾镇的菠萝从来没有拿出去卖的习惯,神湾菠萝只有神湾镇才有的买。脆甜无渣忘不了的神湾菠萝该公司培育的四季蜜树菠萝具有常年结果、产量高、结果快、果胶少、抗病力强、虫害少、耐旱耐寒、易管理等特点。果肉色泽金黄、苞内厚度均匀、不透明、口感干爽脆滑、风味芳香、肉厚糖心,品质远远高于国内同类品种。公司四季蜜树菠萝种植面积达1300亩,年产量3000吨,是茂名市最大的树菠萝生产基地,是广东省最大的树菠萝生产基地之一。产品通过绿色食品认证,由于产品品质超群,先后被评为广东省名牌产品和广东省名特优新农产品,成为高
广东省第二届“十大名牌”系列农产品评选活动系列报道之名果篇
著名主持人谢娜有首神曲叫《菠萝菠萝蜜》,传遍大江南北,随着电商、物流业的发达,产自岭南的菠萝和菠萝蜜也成为热销全国各地的知名水果。今天我们来介绍入围广东省第二届“十大名牌”系列农产品名果系列中芳香甜蜜的“菠萝菠萝蜜”。它们就是中山市的神湾菠萝和茂名市的四季蜜树菠萝。
芳香肉厚的四季蜜树菠萝
2007年,高州市华峰果业发展有限公司从泰国引种四季蜜树菠萝,经过多年的筛选改良培育而成,填补了国内蜜树菠萝四季结果的空白,成为我国优良的树菠萝品种。
该公司培育的四季蜜树菠萝具有常年结果、产量高、结果快、果胶少、抗病力强、虫害少、耐旱耐寒、易管理等特点。果肉色泽金黄、苞内厚度均匀、不透明、口感干爽脆滑、风味芳香、肉厚糖心,品质远远高于国内同类品种。
公司四季蜜树菠萝种植面积达1300亩,年产量3000吨,是茂名市最大的树菠萝生产基地,是广东省最大的树菠萝生产基地之一。产品通过绿色食品认证,由于产品品质超群,先后被评为广东省名牌产品和广东省名特优新农产品,成为高档水果,在市场上非常抢手,在省外和珠三角及茂名周边地区的酒店、超市、市场也十分受欢迎。其市场价格是国内同类产品的1-4倍,产品供不应求。
菠萝蜜的吃法很有讲究,俗语有言:会吃滑溜溜,不会吃汗流流。当切开菠萝蜜时候会有浓浓的白色将状物,尤其粘在手上或者刀上很不好洗,因此切之前要在刀上涂点食用油,切的时候最好带上手套。
脆甜无渣忘不了的神湾菠萝
茂名的菠萝蜜是从国外引进的品种,菠萝蜜本身的美味更打动人,而产自中山市神湾镇的神湾菠萝就不一样了,不论是菠萝本身还是其名气,都算是“声名显赫”。因为,出了神湾镇,很难产出品质和神湾菠萝一模一样的,具有十分明显的地域特性。珠三角地区不少华侨返乡探亲的时候,不忘带上一箱神湾菠萝。因此,在没有电商之前,神湾镇的菠萝从来没有拿出去卖的习惯,神湾菠萝只有神湾镇才有的买。
据传神湾菠萝由旅居秘鲁国的归国华侨李国汉先生于1915年携带种子回乡试种成功,之后则逐步推广,形成著名的土特产神湾菠萝。神湾菠萝又称“金山簕仔”或者“金山种”,属于凤梨属皇后类神湾种,由于盛产于中山市神湾镇,故名神湾菠萝,并以神溪村沙岗丫髻山所产神湾菠萝最为著名。神湾菠萝得益于独特的地理环境和气候,经过长期选育,现在神湾所产的菠萝,一般每个500克左右,相较与其他品种菠萝,具有小巧玲珑、色泽金黄、皮薄肉厚、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣、芯也能食的特点,特别是正造的神湾菠萝,甜度高、香气四溢、果实爽脆,齿颊留香,经久不散。
半个多世纪以来,每逢神湾菠萝的收获季节,市场特别兴旺,有远道而来的个体水果小贩,有附近旅游点的水果采购员,还有慕名专程到神湾品尝神湾菠萝的华侨和港澳同胞,以及周边城市和镇区的自驾游游客,真的是“岭南佳果引客来,神湾菠萝放光彩”,神湾菠萝,远涉重洋,闻名于世。