鱿鱼丝蒜苔怎么炒好吃又嫩(蒜苔鱿鱼丝的做法步骤)
鱿鱼丝蒜苔怎么炒好吃又嫩(蒜苔鱿鱼丝的做法步骤)4. 后放入蒜薹炒至断生,加入鱿鱼丝,调入盐、海天古道料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。黄豆酱酱香浓厚可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味,锦上添花。
因为“炒鱿鱼”一般被人们用来形容被炒、辞退等,所以从小娅米对这个词就有特殊的感情。 虽然名字听起来好像不吉利,但炒鱿鱼可是非一般的好吃哦! 鱿鱼的独特口感,配上蒜薹的清香,再混合浓浓黄豆酱,极致美味轻松出炉!
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
鲜鱿鱼200g | 蒜苔200g |
辅料 | |
海天古道料酒1茶匙 | 海天黄豆酱1茶匙 |
胡椒粉少许 | 盐少许 |
油适量 |
蒜苔鱿鱼丝的做法步骤
1. 蒜苔洗净后切成段备用。
2. 将鱿鱼洗净切丝,放入锅中焯水。
3. 锅中热油,将海天黄豆酱炒出红油。
4. 后放入蒜薹炒至断生,加入鱿鱼丝,调入盐、海天古道料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。
小贴士
黄豆酱酱香浓厚可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味,锦上添花。