吃货角度看马卡龙（甜食爱好者的福利）
吃货角度看马卡龙（甜食爱好者的福利）烤好的马卡龙出炉放入调好温度的烤箱烘烤由于马卡龙过甜的口感，食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡，花较长的时间，小口细细品味，你就会感受到它的美妙之处，从此便爱上了。分享一波自己做马卡龙的照片：把调好的面糊装入裱花袋，挤出一个个规则的小圆
第一次尝到马卡龙是参加工作后，真的令人惊叹，咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。
马卡龙，被人称为“少女的酥胸”，口感丰富，外脆内柔，外观精致小巧，颜色五彩缤纷。它是甜品中的贵族，是奢华的象征。马卡龙的馅料多种多样，有甜的，有酸的，有咸的，还有辣的，就如同人生般丰富多彩。其实馅料比马卡龙壳更重要，它赋予了马卡龙以灵魂，馅料的好坏直接决定了马卡龙的好坏。
了解马卡龙，你会发现马卡龙其实是意大利人发明的，只是后来传到了法国，在法国发扬光大，从此被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种文化。就如同法国人一样浪漫优雅，吸引着世界各地的人们。
马卡龙的制作过程比较繁琐，而且制作成本也稍高加上低成功率，再加上卖正宗马卡龙的店比较少，所以价格就比一般的点心要贵，但是也抵挡不了吃货们的脚步呀。
由于马卡龙过甜的口感，食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡，花较长的时间，小口细细品味，你就会感受到它的美妙之处，从此便爱上了。
分享一波自己做马卡龙的照片：
把调好的面糊装入裱花袋，挤出一个个规则的小圆
放入调好温度的烤箱烘烤
烤好的马卡龙出炉
放凉后，挤上调好的内馅，然后两瓣马卡龙合盖起来
最后成品图
