花甲粉丝煲教程(来一份花甲粉丝煲吧)
花甲粉丝煲教程(来一份花甲粉丝煲吧)8然后放入粉丝扒匀煮2分钟。7用中火煮(至花甲螺陆续开口)4锅热油,倒入蒜末、姜丝煸炒出香味。5再把处理好的花甲螺倒进锅里,开水没过花甲螺。6倒入料酒、生抽、陈醋、耗油、白糖调味搅拌均匀。
原料:花甲螺、粉丝、小米辣、葱、生抽、陈醋、蚝油、白糖、油。
1花甲螺买回来用海水浸泡三小时,让它吐尽沙(再次清理干净)。
2蒜切末,姜切丝,小米辣切小段,葱切小段。
3粉丝放清水里浸泡15分钟,让粉丝变软。
4锅热油,倒入蒜末、姜丝煸炒出香味。
5再把处理好的花甲螺倒进锅里,开水没过花甲螺。
6倒入料酒、生抽、陈醋、耗油、白糖调味搅拌均匀。
7用中火煮(至花甲螺陆续开口)
8然后放入粉丝扒匀煮2分钟。
9最后放入小米辣,撒上葱花即可。