胡萝卜土豆香肠西红柿焖饭(开胃解腻香肠胡萝卜土豆焖饭)
胡萝卜土豆香肠西红柿焖饭(开胃解腻香肠胡萝卜土豆焖饭)7、加入橄榄油15克,以3分钟/120度/速度1爆香;6、蒜头2瓣放入主锅,3秒速度5,打碎;利用刮刀将材料挂至锅底;3、煮香肠,50~100克,切丁;4、豌豆100克;5、玉米粒50克;
五色食材、荤素搭配,营养均衡,备受小朋友们欢迎!
By leaf小雨叶
用料
- 胡萝卜 1根
- 小土豆 1个
- 煮香肠 50~100克
- 豌豆 100克
- 玉米粒 50克
- 蒜头 2瓣
- 橄榄油 15克
- 大米 100~200克
- 生抽 15克
- 糖 10克
- 盐 适量
- 芝麻香油 少许
- 小香葱 少许
做法步骤
1、胡萝卜1根,约100克,切丁;
2、小土豆一个,约100克,切丁;
3、煮香肠,50~100克,切丁;
4、豌豆100克;
5、玉米粒50克;
6、蒜头2瓣放入主锅,3秒速度5,打碎;利用刮刀将材料挂至锅底;
7、加入橄榄油15克,以3分钟/120度/速度1爆香;
8、主锅加入香肠、豌豆、胡萝卜和土豆;
9、再加入洗净的大米100~200克;
10、加入生抽15克、糖10克、盐适量;
11、以4分钟/120度/反转小勺炒制;
12、然后将炒制过的食材全部放入电饭锅里;
13、加入适量水,平时煮饭用的水量即可;
14、按煮饭键煮熟;
15、加入少许芝麻香油和小香葱,用饭勺翻拌均匀;
16、趁热享用!
17、给小朋友带便当很不错的!
小贴士
蔬菜、配料可根据自己喜好随意加入!
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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