阳光玫瑰葡萄大批量种植(疯狂时如印钞机)
阳光玫瑰葡萄大批量种植(疯狂时如印钞机)到了今年,根据中国科学院果树研究所专家王海波专家提供的数据,2020年阳光玫瑰葡萄的栽培面积在80万亩,2021年阳光玫瑰葡萄的栽培面积应该能突破100万亩了。也就是说,阳光玫瑰葡萄在2017-2021年之间的5年时间内,疯狂扩张了100万亩。这也在一定程度上加快了阳光玫瑰葡萄的“疯狂”。阳光玫瑰葡萄零售价格最高的时候在200-300元/串,对于大多数消费者来说,这是妥妥的“天价葡萄”。不过,当时大多数消费者也基本上见不到阳光玫瑰葡萄。2016年的时候,我国阳光玫瑰葡萄一共才1万多亩,产量更是少得可怜。这个时候“阳光玫瑰葡萄”的天价是合理的,物以稀为贵。但在2016以后,阳光玫瑰葡萄就逐渐疯狂起来了。很多人认为种植多的原因是不少农民看到别人种植赚钱了,所以跟风种的比较多。但还有一个次要的原因,可能不少人没注意到。2016年后,也是农村智能手机彻底大爆发的时候,基本上农民手里都有了智能手机,
日本选育的水果新品种,素来以“天价”而闻名于世。在众多的日本水果新品种中,于2007年引入我国的“阳光玫瑰葡萄”一直都饱受热议。
阳光玫瑰葡萄引入我国至今已经有14年的时间了。疯狂时,种一亩阳光玫瑰葡萄经济效益能达到20-30多万元,有人戏称“阳光玫瑰葡萄是水果中的印钞机”。不少葡萄种植户都靠着阳光玫瑰葡萄的疯狂“老母鸡变凤凰”,鲤鱼越过了龙门,翻了身。
有实例显示,2015-2019年,陕西省某阳光玫瑰葡萄种植园仅仅靠着5亩阳光玫瑰葡萄,就获得了200多万的经济效益。
阳光玫瑰葡萄的疯狂可见一斑。
5年种了100万亩阳光玫瑰葡萄零售价格最高的时候在200-300元/串,对于大多数消费者来说,这是妥妥的“天价葡萄”。不过,当时大多数消费者也基本上见不到阳光玫瑰葡萄。2016年的时候,我国阳光玫瑰葡萄一共才1万多亩,产量更是少得可怜。
这个时候“阳光玫瑰葡萄”的天价是合理的,物以稀为贵。
但在2016以后,阳光玫瑰葡萄就逐渐疯狂起来了。很多人认为种植多的原因是不少农民看到别人种植赚钱了,所以跟风种的比较多。但还有一个次要的原因,可能不少人没注意到。2016年后,也是农村智能手机彻底大爆发的时候,基本上农民手里都有了智能手机,网络信息在农村传播起来更加迅速了。
这也在一定程度上加快了阳光玫瑰葡萄的“疯狂”。
到了今年,根据中国科学院果树研究所专家王海波专家提供的数据,2020年阳光玫瑰葡萄的栽培面积在80万亩,2021年阳光玫瑰葡萄的栽培面积应该能突破100万亩了。也就是说,阳光玫瑰葡萄在2017-2021年之间的5年时间内,疯狂扩张了100万亩。
这对任何一个水果来说都是一个比较“要命”的事儿。
难逃厄运的阳光玫瑰葡萄如同其它高价水果一样,阳光玫瑰葡萄也难逃“跟风种植”的厄运。
在2019年的时候,一些地区阳光玫瑰葡萄已经显露出颓败之气了,水果店里的阳光玫瑰葡萄价格不再那么坚挺,从120多元/串,腰斩到了60-80元/串。但当时的阳光玫瑰葡萄还是有利可图的,60元/串以上的价格,对种植者和零售商来说,都不算是什么打击。同时,这个降价也没有打消“跟风种植者”得继续跟风的念头。
不少种植户认为,就算阳光玫瑰葡萄价格低到20元/斤,也是有利可图的。还有一些种植户认为,反正种啥都是种,种这个哪怕和普通葡萄卖差不多的价格也可以,反正没啥好怕的。
以前栽培阳光玫瑰葡萄,很多种植户讲究的是“高投入,高回报”,学得是日本那一套“匠心农业”。但当跟风者越来越多后,一些种植户就开始随意起来,“泛滥种植,粗狂管理”,不再精细控制品质,直接将阳光玫瑰葡萄大量的推向了市场。
实际上,从这开始就已经注定了阳光玫瑰葡萄必然要走向价格的“滑铁卢”。
果然,在2020年时,阳光玫瑰葡萄的价格彻底撑不住了。除了一些高档超市的精品阳光玫瑰葡萄还在高价出售,其它地方的阳光玫瑰葡萄已经与夏黑葡萄、巨丰葡萄无异了。大街小巷上的水果摊上也时常能看到阳光玫瑰葡萄的身影,8-10元/斤不等,当然论卖相,肯定不如100多元/斤的阳光玫瑰葡萄好看。
这时,阳光玫瑰葡萄的价格彻底混乱了起来,高价的阳光玫瑰有,低价的也有。有的是高品质高价格,有的就纯属看零售端的“销售手段”了。阳光玫瑰葡萄在各个地区的泛滥,给零售端渠道提供了充足的货源和谈价空间。一些零售商以8-10元/斤的价格收购种植者手中的阳光玫瑰葡萄次果,然后以80-100元/斤的阳光玫瑰葡萄精品果的价格卖给消费者。
由于很多消费者吃阳光玫瑰葡萄都是以“尝鲜”为主,不少都是第一次吃,对阳光玫瑰葡萄的风味根本就没有任何认知,造成了消费者对阳光玫瑰葡萄的误解,认为阳光玫瑰葡萄也就很一般,而且也不怎么好吃,性价比太低。
当市场价格混乱后,阳光玫瑰葡萄的口碑也混乱起来了。大家卖得葡萄都叫阳光玫瑰葡萄,收购者收得时候可能看等级进行售卖,但卖得时候都当阳光玫瑰葡萄进行售卖。消费者对于阳光玫瑰葡萄的认知度又非常低,这必然引起阶段性的“口碑狂降”。
阳光玫瑰葡萄没有阳光?有人以“产量暴增”来批评种植者的不理性和盲目跟风。但在我国,盲目跟风种植只是一个表面现象。
很多人呼吁大家不要盲目跟风种植,这就像呼吁“大家地上有金子,不要都去捡一样”,怎么可能呢?任何行业都是追求利润的,大家看到了利润,不可能不去跟风的。所谓的呼吁不要跟风,根本就没有任何用处。
我国农民跟风种植新品种反映出的本质问题是还是在于新品种的选育和推广上的问题。
以阳光玫瑰葡萄为例,阳光玫瑰葡萄是由日本农业食品产业技术综合研究机构用安芸津21号与白南为亲本杂交育成的,2006年就已经在日本通过了审定,受到了日本《植物品种保护和种子法》的保护,是不能随意种的,必须取得授权。
又如美国的蓝宝石葡萄,在我国也是随意种的,但在它是美国IFG选育的品种,也是要授权才能种植的。
在对新品种作出种植权利上的限制后,一般新品种的泛滥速度就会下降很多。因为有专利权,种植起来就没有那么随意了,不是随便买两棵苗就能种了。
所以,一些农业较发达的国家的新品种“生命”是比较长的。在我国则非常短,只要一火起来,就很快就泛滥了。
除了品种没有任何种植限制外,另一个问题是果品分级上的欠缺。
有一个故事是这么说的:把一张100元的纸币扔到地上跺上几脚,扔到土里,埋上几天,虽然这张纸币又脏又皱了,但它跟新100元纸币的价值是一样的。
有些人就把这个逻辑应用在了水果种植上。
别管阳光玫瑰葡萄是次果还是优果,都是阳光玫瑰葡萄,都拿到市场上当阳光玫瑰葡萄卖。有的商店标价80元/串,我标价8元/串,然后打一个广告:“8元/串的阳光玫瑰葡萄快来抢”,所有的消费者会认为我这就是阳光玫瑰葡萄。
这样很快就能把阳光玫瑰葡萄的“高价标签”给毁掉,让阳光玫瑰葡萄转变成“大众水果”。那些高成本种植出来的阳光玫瑰葡萄也很难再卖上高价。
有一句话叫“劣币驱逐良币”,也就是这个道理。
日本在这方面的做法是,把不符合出售标准的水果都扔掉。但这样又有些极端,我们其实应该对水果进行分级。以阳光玫瑰葡萄为例,可以分为“A级(高端)阳光玫瑰葡萄”B级(中高档)光阳玫瑰葡萄、C级(普通)阳光玫瑰葡萄、D级(经济性)阳光玫瑰葡萄等几个等级。这样才能保持阳光玫瑰葡萄真正地做到”一分钱一分货”,不至于口碑严重下滑,泛滥成灾。
产量上涨、种植面积扩张,是不可能逆转的。
唯一能做的是如何改变营销模式,否则阳光玫瑰葡萄很有可能就见不到明天的“阳光”了。