郑州西郊好吃的私房菜排行（郑州藏在胡同里的餐厅）

郑州西郊好吃的私房菜排行（郑州藏在胡同里的餐厅）其实肥肉部分是用冬瓜做的，瘦肉是笋与豆制品的搭配，吃起来和肉的味道一样，甚至比肉还好吃。如果不知道这是一家素食餐厅的话，就很难分辨出来了。因为是素食餐厅，这里装修的非常简单大气。门口有许多免费的佛经小册子，还有佛像可以参拜，特别的“佛”系。店内的一堵墙上全是各种奖状，看到的时候感觉很惊讶，由此大家就可以想象一下这里的实力。 来到这先点上一桌子“荤菜”，其中有一道菜品叫“东坡之喜”，就是东坡肉，看起来色泽红润，非常有食欲，吃一口香而不腻。

七月的天气越来越热，喝上些冰饮，撸上一把串串，大口地吃肉，豪迈的喝酒，不知不觉间有没有感觉肠胃有点接受不了呢？现在人的生活节奏太快，不规律的饮食习惯会产生很多毛病，年纪越大越要注意。

郑州的善缘聚素食是一家全素的餐厅，不说对肠胃好不好，偶尔为肠胃减轻一下负担还是挺好的。对于一些高血压等不能吃肉的人来说，更是一个很好的选择，在吃“肉”的同时也会很健康。

因为是素食餐厅，这里装修的非常简单大气。门口有许多免费的佛经小册子，还有佛像可以参拜，特别的“佛”系。店内的一堵墙上全是各种奖状，看到的时候感觉很惊讶，由此大家就可以想象一下这里的实力。

来到这先点上一桌子“荤菜”，其中有一道菜品叫“东坡之喜”，就是东坡肉，看起来色泽红润，非常有食欲，吃一口香而不腻。

其实肥肉部分是用冬瓜做的，瘦肉是笋与豆制品的搭配，吃起来和肉的味道一样，甚至比肉还好吃。如果不知道这是一家素食餐厅的话，就很难分辨出来了。

名字很“佛”系的一道菜品“佛顶藏珠”，菜式有点像孙悟空在蟠桃会的场景，上桌的时候烟雾环绕，小编没有见过世面似地拿出手机狂拍。外面是半包围式的像吊篮椅子的冰，里面有一颗黄色的“珠”，其实就是一种菌类，蘸上蘸料，吃起来很爽口。

最最推荐薄皮紫薯包，一笼有五个，包子皮真的很薄，里面还有满满的馅，有十几种原材料，吃上去口感非常丰富。许多老食客都是冲着这款包子而来的，方丈大师也会经常来，每次吃完一笼还再带俩笼回去，可见有多好吃。

店内的罗汉烧鹅，手撕牛排，一掌定乾坤等等，也比较好吃，不会踩雷。对于这种菜品，在健康与味道的基础上，还能做得很精致，厨师也是很用心了。这里经常会有信奉佛教的人来，都比较的祥和，就餐的体验也很不错，还有不少的和尚会来呢，比如方丈大师。

在郑州像这样的素食餐厅也不多，像这样全部是用蔬菜与豆制品做出来的仿荤菜更不多见。这里菜品“肉”的种类很多，能满足各种人不能吃肉的需求，许多人都说吃着比肉还好吃。

现在美食界发展得很快，各种菜系层出不穷，什么牛蛙，鲍鱼，更多稀奇古怪的动物也被端上餐桌，偶尔吃次素食，保持对大自然的敬畏，也可以减轻肠胃的负担。你们吃过这“肉”食吗？