如何做出酥软的肉饼（轻松做出外脆内软肉香浓郁的葱香肉饼）

如何做出酥软的肉饼（轻松做出外脆内软肉香浓郁的葱香肉饼）5.从一端卷起，卷好后两头捏紧，再竖起用手压成饼状4.把醒好的面团再次揉匀，用擀面杖摊成长方形的薄皮，用刀划成宽约6厘米的长条，再长条上铺上肉馅，边缘留少许空位1.面粉，加少许盐，边加入开水边用筷子搅，直到把面粉全部成小颗粒状2.手上沾些冷水把面活成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让面团松弛20分钟左右3.猪肉绞碎，加入葱花，姜末，适量耗油，芝麻油，生抽，生粉，白胡椒粉搅匀备用

外脆内软肉香浓郁～好吃到爆好吃到爆好吃到爆！重要滴事说三遍～俺们娘说：这个时候只会嫌胃容量不够大啊

*材料*

面粉 瘦肉 植物油 食盐 细香葱 姜 耗油 白胡椒粉 芝麻油 生抽 生粉

*做法*

1.面粉，加少许盐，边加入开水边用筷子搅，直到把面粉全部成小颗粒状

2.手上沾些冷水把面活成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让面团松弛20分钟左右

3.猪肉绞碎，加入葱花，姜末，适量耗油，芝麻油，生抽，生粉，白胡椒粉搅匀备用

4.把醒好的面团再次揉匀，用擀面杖摊成长方形的薄皮，用刀划成宽约6厘米的长条，再长条上铺上肉馅，边缘留少许空位

5.从一端卷起，卷好后两头捏紧，再竖起用手压成饼状

6.不沾锅放少许油，把饼下锅小火煎，让饼均匀受热到两面金黄就好辣！

再配上营养黑芝麻豆浆～完美

俺们果然有天赋啊，第一次做（太鸡冻！自我陶醉一小下下）

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