清朝妃嫔伙食分配（大清妃嫔的一天都在干啥）

清朝妃嫔伙食分配（大清妃嫔的一天都在干啥）所以后宫的嫔妃们每日也需要5点起床梳妆打扮，早早地就要前往皇后、太后宫中请安，且傍晚也要请安，俗称为“晨昏定省”，无故不得请假，同时也是尊卑嫡庶制的体现。在大清后宫，因循着祖制，皇帝每日卯时，即北京时间5-6点就要上朝。本文将从嫔妃们的日常起居、一日三餐出发，领略大清后妃们的生活百态，还原最真实的清宫生活。或许是受清朝宫斗剧的影响，认为大清后宫中的嫔妃如同电视剧中心机叵测，更不乏宠妾灭妻、以下犯上之乱象。其实，真实的清朝后宫等级制度及其森严，嫡庶尊卑制度森严，不可越俎代庖，皇后更是后宫中最尊贵女人的象征，无人敢僭越 嫔妃们也是兢兢业业 远远比电视剧里要融洽的多。

“嬛嬛一袅楚宫腰，那更春来，玉减香消”。

相信各位甄嬛迷对这句诗一定不会感到陌生。这不仅是甄嬛一生悲凉心境的写照，更是道出了甄嬛传中后宫女人们凄苦一生。

在当下热播的清宫剧中，每一位后宫妃嫔都在充满荣宠、算计与心机中挣扎度日，嫔妃们每日的生活充满着战战兢兢及尔虞我诈，不是今日盼着君恩争宠，就是明日绞尽脑汁地算计。

那么历史上真实的大清嫔妃，每日的生活与清宫剧中又有何不同？身为现代人，对那段真实存在于历史长河中的宫廷生活，充满无限好奇与遐想？

本文将从嫔妃们的日常起居、一日三餐出发，领略大清后妃们的生活百态，还原最真实的清宫生活。

后宫等级森严，晨昏定省是每日常态

或许是受清朝宫斗剧的影响，认为大清后宫中的嫔妃如同电视剧中心机叵测，更不乏宠妾灭妻、以下犯上之乱象。

其实，真实的清朝后宫等级制度及其森严，嫡庶尊卑制度森严，不可越俎代庖，皇后更是后宫中最尊贵女人的象征，无人敢僭越 嫔妃们也是兢兢业业 远远比电视剧里要融洽的多。

在大清后宫，因循着祖制，皇帝每日卯时，即北京时间5-6点就要上朝。

所以后宫的嫔妃们每日也需要5点起床梳妆打扮，早早地就要前往皇后、太后宫中请安，且傍晚也要请安，俗称为“晨昏定省”，无故不得请假，同时也是尊卑嫡庶制的体现。

到了皇后与太后住处请安，无非就是唠唠家常，闲聊两句，不过日子长了，难免也会厌烦，所以大清嫔妃们日子过的虽百般无聊，却也要守着规矩，生怕逾越规矩，也着实苦闷。

不过话说回来，正是因为清代后宫等级森严，嫔妃们都循着礼法，再困再累也要早早去请安，如果以现代人的角度来看，恐怕朝九晚五的上班人早八都起不来，更何况5点呢？

妃嫔们的娱乐生活

说到这里，记得《甄嬛传》中有这样一场戏：甄嬛回宫后，敬妃因担心自己含辛茹苦养大的胧月公主被熹妃这个亲生额娘抢走，便与甄嬛生出了嫌隙。

与甄嬛的一次促膝长谈中，敬妃说了这样一段话：“我宫里有三百二十六块砖石。每一块都抚摸过无数遍了。”

君恩如流水，后宫中向来是受宠的嫔妃风光无限，而像敬妃这般不受圣眷恩宠的嫔妃，困于这深宫之中，漫漫长夜，只能抚砖自怜，可见其背后生活的辛酸与孤寂。

其实在真实的后宫，早上请安回来，到了7点，皇帝下朝，各宫的娘娘们也可以回宫用早膳了，这便是娘娘们可自由打发时间的时候了。

嫔妃们一般会通过刺绣、抚琴、看书、写字、下棋之类的活动打发时光，这和电视剧里也并无什么不同，有时候去礼佛、或与三两嫔妃结伴去逛逛御花园，这倒也不失为惬意生活。

虽说古人睡得很早，大概八点就寝，可是到了晚上6点左右，正是皇帝翻牌子的时候，这时候嫔妃们可睡不着，哪一个不是坐在寝宫里翘首以盼地等着被翻牌子？

被翻到牌子的嫔妃会被太监接到养心殿沐浴更衣，没被翻到牌子的嫔妃只能入睡，到了第二日再是卯时起床请安，周而复始，日复一日地生活。

所以如此看来，嫔妃们的生活虽没有敬妃那样日夜抚砖的孤寂，却也是单一无聊，娱乐活动无非就是打发打发时间，给自己找些乐趣罢了。

而在这样养尊处优的条件下的嫔妃，也会蓄起水葱式的长指甲，戴上镂空镶金的长护甲，处处彰显其尊贵。

可这昔日纵有万般尊贵，终究随着漫漫历史长河的湮灭，终究只是过往云烟。而象征着娘娘们尊贵身份的护甲，最终也变成了博物馆里陈列的文物，供人观赏。

玉盘珍馐直万钱

大清是满人的天下，提起清代的饮食，人们最先想起的恐怕就是满汉全席吧。满汉全席是根据大臣民族之分，满人上满席面，汉人上汉席，满汉一同进食，倒是其乐融。

其实大清开国之初主要以游牧民族方式生活，吃食以山珍野味以及乳制品为主，以熏烤、水煮居多，烹饪手法单一。冬天的时候，因北方气候寒冷，满人经常会以火锅作为吃食御寒。

定都北京后，随着国家逐渐富庶，各式美味佳肴在紫禁城中层出不穷，比如人们熟知的“凤凰展翅”“挂炉鸭子”“佛跳墙”都是那一时代宫廷美食流传下来的

皇帝贵为九五之尊，每日御膳自然是奢靡珍馐，有古语：“食不厌精，脍不厌细”，且皇帝皇后每日食物膳食耗费糜费无比。

在清朝，宫里每日只吃两顿饭，即早餐和午餐，早餐一般在七八点左右，午餐则是在下午两点，虽然没有晚餐，但是会在傍晚时分吃些糕点饽饽。

在百无聊赖的下午，妃嫔们各宫的小厨房会做些糕点小食呈上，供娘娘们品茗听曲所用，也算是打发这深宫中的漫漫时光了。

此外，皇后每日可分到的肉多达十六斤，蔬菜二十斤，还有鸡鸭等家禽一只，同时还有葱、酱料两斤，茶叶十包及各色各样的饽饽、甜品等，可谓是丰盛至极。

而皇后之下的皇贵妃、贵妃、妃、嫔、贵人、常在、答应七等，吃穿用度也都是随着品级高低逐渐减半。

而到了常在，每日只有菜肉一斤，肉类中每月只有5只鸡肉可食。都说妃嫔们作为皇帝的小老婆，一辈子锦衣玉食，但可见在后宫中品阶愈低后宫中日子过得愈是清苦。

若是有圣眷恩宠的小主，位分低些倒也不会被亏待，若是像《如懿传》中的海兰，作为不受宠的常在，不仅吃穿用度被一压再压，甚至受到高位嫔妃的为难排挤，也是常有的事。

除了在吃食方面讲究，皇宫中还规定妃嫔们所使用的餐具标准必须以等级划分。按照规定只有皇太后和皇后，才可以使用里外整体是明黄色的黄釉暗云龙纹样碗，以及金勺金箸。

而皇后以下的妃，贵妃就无法使用金餐具，而是使用“位分碗”，餐具花纹是黄地绿云龙样式、蓝地黄龙规定嫔位可以使用，绿地紫云龙和五彩红云龙则是供常在和贵人们使用。

所以在大清，低位嫔妃更是苦不堪言。本身月例银子就寥寥无几，吃食方面也位于末等，在宫中更是需要处处打点，所以低位嫔妃的日子则会过得更艰难清苦些。

如果带着现代人辩证的思维去看清宫娘娘们的生活，可谓是清苦人生啊。

在娘娘们看似风光无限的背后，却是深受封建礼教压抑，九重宫阙锁住了一生欣欢，直至年华老去。