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李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)时至今日,“李子园”已走过了27个年头。若不是高调上市的新闻,恐怕很多人都想不到它曾是和娃哈哈齐名的品牌。说起娃哈哈,大家能想到营养快线,爽歪歪,AD钙奶而提起李子园,大家恐怕只能想到那二十几年没变过口味的甜牛奶,简易瓶身、绿色瓶盖的包装,就算没喝到过嘴里,也绝对飘进过眼里。可曾经在甜牛奶市场占据龙头位置的李子园甜牛奶,如今还能靠这“一招鲜”吃遍天下吗?2021年2月8日,“李子园”登陆上交所主板上市,募集资金7.755亿元,开盘当日,股价暴涨44.01%,3个交易日收获涨幅74.3%,公司背后股东还出现茅台的身影,正是烈火烹油,鲜花着锦之势。

大家好,我是品牌哥。

前几天去超市,偶然看见几瓶李子园甜牛奶放在货架下层,这是我小时候最爱喝的,因为甜,已经好久不喝了,还是因为甜,一时间有些触动。

如今在甜奶制品中,说起伊利,大家能想到优酸乳,谷粒多,果粒多

说起蒙牛,大家能想到优益C,酸酸乳,真果粒

说起娃哈哈,大家能想到营养快线,爽歪歪,AD钙奶

而提起李子园,大家恐怕只能想到那二十几年没变过口味的甜牛奶,简易瓶身、绿色瓶盖的包装,就算没喝到过嘴里,也绝对飘进过眼里。可曾经在甜牛奶市场占据龙头位置的李子园甜牛奶,如今还能靠这“一招鲜”吃遍天下吗?

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(1)

2021年2月8日,“李子园”登陆上交所主板上市,募集资金7.755亿元,开盘当日,股价暴涨44.01%,3个交易日收获涨幅74.3%,公司背后股东还出现茅台的身影,正是烈火烹油,鲜花着锦之势。

若不是高调上市的新闻,恐怕很多人都想不到它曾是和娃哈哈齐名的品牌。

时至今日,“李子园”已走过了27个年头。

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(2)

李子园食品股份有限公司位于浙江省金华市,这里素有“南方奶牛之乡”的称号。上世纪八十年代,凭借良好的地理环境,金华市兴起“养牛热” 。

当时19岁的李国平花了近万元买了3头奶牛,开始创业。随着养牛的人越来越多,牛奶过剩,牛奶价格一低再低。

当时的李国平看出此路不长久,凭着一点眼光和闯劲,在1985年开了一家炼乳作坊,产品供应上海、江苏等地的奶糖厂。

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(3)

一晃10年过去了,而立之年的李国平有了资金,也有了管理经验和渠道,决心创办一家自己的奶制企业。

给公司起名时,他就想把自己的姓——“李”放进去。

偶然一次,李国平到上海出差,看到某个路牌上“李子园”三个字,一下子豁然开朗。“李”代表自己的姓,“子”代表子子孙孙传承百年,“园”代表园林,充满绿色、健康、希望。

这样,1994年10月22日,浙江李子园牛奶食品有限公司正式成立。

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李国平本人非常重视产品市场营销。

在早期阶段,他就邀请周迅、范冰冰、林心如等知名影视明星为李子园代言,并在央视打广告扩大产品知名度。

相信很多90后孩子,都听过那句“新新鲜鲜李子园,自然而然爱上你”的广告词。

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(5)

成立不到五年,李子园已成为金华市的标志性品牌。依靠甜牛奶系列产品,李子园在2000年至2002年的销售收入分别突破1亿元、2亿元和4亿元,公司发展进入快车道。

可好景不长,2008年,“三聚氰胺”事件爆发,重创了整个中国奶制品企业。

消费者对国产奶的信心受到重挫,中国奶业进入寒冬,发展几乎停滞不前。甚至有人开玩笑说,“中国的奶制品产业链最干净的恐怕只剩牛和草了吧”。

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(6)

信任这个东西,就像瓷娃娃,——打碎容易,可粘起来就难了。

此后,奶牛饲养、乳品加工的成本攀升,以及从中央和地方政府对奶业发展的扶持政策减弱,让整个金华地区丧失了继续发展奶牛养殖业的动力和优势。

金华“南方奶牛之乡”的荣光一去不返。作为当地最大的奶制品企业,李子园同样经历了销售下滑、亏损、减员、收缩生产线等一系列问题,销售额从4亿多掉到2亿多,直接腰斩,这让当时的李子园陷入严重的“现金流危机”中。

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当时的奶品市场,几乎是国外品牌的天下,各大国产奶制品企业的生产都有不同程度的收缩。

李子园也不例外,它开始将精力放在“省内战”上。而大量奶制品的密集供应,导致金华地区的供应商开始无序竞争,大打价格战。

一箱24瓶的李子园牛奶,利润竟然不到一块钱。无利可图,大量经销商流失,这直接导致“李子园”在市场上一度”消失”。

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直到2010年后,才逐渐恢复元气。

和其他传统型地方产业一样,李子园通过铺设经销商的方式来开拓市场。2010年时,他的经销商只有300多家,如今,数量已经达到1700多家。在这1700多家经销商中,有1500多家的全年销售额在50万元以下。它们通常是学校小卖部、网吧和早餐店,这是一家真正被“蚂蚁”推上树的公司。

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从2017年后,李子园的市场拓展速度放缓,也很少瞄准大卖场和大型连锁店。反观这两年闯出名堂的元气森林,除了在线上加大投入外,在线下也进行了渠道铺设:传统销售渠道难以进入,便去抢占年轻用户更青睐的连锁便利店。

李子园在前几年内,凭借经销商的大量增长,取得了较快的利润增长,但“一刀两面”,船大就不太好掉头了。随着市场形势的变化,依靠经销商这种传统销售渠道,已然很难取得突破性发展 。

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(10)

2010年以来,电商行业开始飞速发展,出现淘宝、京东等大型电商平台,许多区域性传统企业借此机会拓展全国市场,取得了不俗的成绩。而李子园直到2020年,销售收入依旧集中在华东地区,显然错失了走向全国的机会。

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尽管它在淘宝、京东等电商平台都开了自营网店,但直到2020年上半年,用于电商平台的服务费还不到总销售额的2%。较低的线上推广费用,也导致了不高的电商营销额。截至2019年末,公司电商渠道销售尚未突破3000万元。

2020年疫情爆发,“战疫”时代催生“宅经济”,“直播 电商”大热,成为新的风口。

错过第一次风口的李子园开始加码电商直播,不仅积极寻求与top主播李佳琦等人的合作,而且借助快手等大平台推广产品。

快手上搜索“李子园”,会出现许多大主播的开箱视频,甚至有用李子园牛奶制作布丁等新鲜吃法,还上了“包装丑却意外很好喝的系列测评”榜单,走起了和海南“椰树牌椰汁”一样的“土味品牌”路线。

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错过了第一个十年,长期专注于下沉市场的李子园,能搭上此次直播电商的风潮,实现复兴吗?

如果说营销是“外功”的话,那产品就是“内力”了。李子园作为一家上市企业,最令市场和投资者诟病的,就是它对单一产品的严重依赖。

要说李子园,绝对算是乳制品行业的前辈。和伊利差不多同期创立,早于光明乳业2年,更早于蒙牛十年。

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相比之下,伊利、蒙牛等企业已经成功打出多张王牌,优酸乳,谷粒多、真果粒更是耳熟能详的明星产品,可走过了27年的李子园,能拿得出手的却依旧只有甜牛奶。

李子园的营收中,其主要销售收入严重依赖含乳饮料(主要是甜牛奶系列),连续四年占据了主营收入的95%以上的权重。

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虽然上市后,李子园的市值暴涨,股价已达到近300%的惊人涨幅,让李子园成为妥妥的行业“新贵”,但伴随上市的质疑声,却一直没有消减。

李子园显然也意识到产品单一带来的弊端,尝试多元化发展,甚至在2018年一口气推出十八款单品,囊括了咖啡饮品,常温酸奶等,尤其重磅推出的 “臭臭奶” ,想要打造出另一款明星产品,可惜收效甚微。

新产品遇冷恐怕与它的产品配方不无关系。

现在,饮品市场刮起一阵“低糖”“无糖”风潮,除了口味,越来越开始追求健康喝法。整个乳制品市场也经历了复原乳-常温牛奶-低温鲜奶的多重变化,随之发生的是以旺仔牛奶代表的复原乳市场衰退和以蒙牛、伊利为代表的常温牛奶的崛起。

而李子园甜牛奶的包装上,其大量配料为全脂奶粉、白砂糖、香精和一些食品添加剂。营养价值低且高糖,与当前消费趋势背道而驰。

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另外,“重营销而轻研发”也是李子园让投资者们如此担心的重要原因。

公开资料显示,2017-2019年以及2020年上半年李子园的产品研发费分别是408.78万元、961.84万元、947.59万元和373.05万元,分别占公司营收的0.68%、1.22%、0.97%和0.87%,常年不足1%,而同期销售费用几乎都达到了研发费用的10倍。

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当下消费者需求日趋个性化、多样化,没有研发的强力支撑,任何一家公司都无法做出受欢迎的新产品。

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无论是“外功”,还是“内力”,李子园依旧依靠旧渠道、旧产品,这恐怕与它的经营体制不无关系,李子园可以说是一家地地道道的“夫妻店”。

李子园的实际控制人为李国平、王旭斌夫妇。李国平为公司董事长,王旭斌为公司董事以及副总经理。李子园上市前,李国平、王旭斌夫妇直接或间接持有公司80.10%的股份。

上个世纪改革开放后,大量民营企业如雨后春笋般冒出,并得到快速发展。其中不乏“夫妻店”这种经营方式。但上市成为公众型公司之后,继续沿用夫妻管理模式,不免让人难以信服,在企业现代化决策的过程中,一股独大式经营往往会带来反效果。

李子园怎么卖那么贵(夫妻店上市圈钱)(18)

虽然上市后,李子园的市值暴涨,股价已达到近300%的惊人涨幅,让李子园成为妥妥的行业“新贵”,但伴随上市的质疑声,却一直没有消减。

外界一直有李子园上市只为“圈钱”的说法。

今年6月份,上海证券交易所向李子园发出问询函。原来,李子园披露的最新项目公告中,原本计划投入浙江李子园技术创新中心的6000多万元,却投入到科创大楼项目中。

原本做科研开发的钱要拿去盖房子,这一行为引来投资人和公众的不满与质疑。规定显示,上市公司的募集资金应当用于主营业务,不得擅自变更改变募集资金的用途。

虽然李子园方解释,建设大楼是为了适应未来扩大产能后的发展,但依旧没有完全打消公众的疑问。

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作为一家上市不到一年的公司,李子园还只是这条赛道上的“雏儿”。

爱因斯坦曾说“不做新鲜的事的人是不会犯错误的”,踩着以前的脚印前行,虽然可以少走弯路,但永远看不到变革带来的新气象。不能刻舟求剑,因循守旧,必须勇立潮头,求新求变。

世界上没有夕阳企业,只有落后和不思进取的企业。李子园要想走得更好更远,不仅要积极寻求打破旧渠道,旧产品的壁垒,还要学会转变经营方式和理念,彻底改变过去家族经营的痼疾,才能借助资本的“东风”,重现当年的辉煌。

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