重庆苍蝇小馆一条街（重庆骨灰级别苍蝇小馆）
重庆苍蝇小馆一条街（重庆骨灰级别苍蝇小馆）老丘二的鸡丝凉面在口感上还是比较传统的，不会大麻大辣，口味上跟怪味鸡很相似，一小碗，端上桌要记得及时和面，要不然调料跟小面会坨在一起了。客单价上比较便宜，整碗的分量也不大，也正好适合想尝试一下这个面口感的顾客食用。鸡丝凉面菜名还是很特别的，要想知道何谓怪味，吃过怪味鸡就知道了，鸡肉吃起来本身有腌制的咸味，但又能吃到砂糖的渣渣碎碎干，外层还有薄薄的一层红油，不是特别辣，但是很香。甜、辣、咸混杂在一起但是吃起来层次分明，应该算得上是口水鸡的升级版了。跟老广式吃鸡讲究的“鸡味”和“肉感”相比，怪味鸡则很重口，也没有了鸡味，但是鸡肉的肉质吃起来还是鲜嫩的，不柴。蒜泥白肉用的生蒜剁成泥像瀑布一样倾泻下来，铺在薄如蝉翼的肉片上，既然用的是生蒜泥，那吃起来蒜味自然是冲上了天灵盖，会有头皮发麻的辣嘴巴，在吃的时候一定要记得搅拌了之后再吃，肉片很大片，也很薄，夹杂着红油蒜泥，一口下去，满满的幸福感。
重庆骨灰级别的“苍蝇小馆”，30年味道没变，重回80年代的厚重感.
作为名副其实的网红城市，到重庆自然少不了这里让你欲罢不能的美食小吃，有让你眼花缭乱的网红美食，更有带着老重庆厚重饮食文化的老字号，但无论哪一种方式的美食，也都能让你的味蕾得到愉悦的感受。
今天跟大家分享的这家老字号饭馆—老丘二，拥有着50多年的开店史，当你踏入他家店门的那一刻，整店的环境能感受到仿佛回到了80年代老重庆的那种厚重感，虽然说看上去比较的陈旧，但是依旧阻挡不住本地人对其的追捧，在店里就餐的顾客百分之八十都是本地的中老年人，足见其口味还是更为地方和有底蕴的。
怪味鸡
菜名还是很特别的，要想知道何谓怪味，吃过怪味鸡就知道了，鸡肉吃起来本身有腌制的咸味，但又能吃到砂糖的渣渣碎碎干，外层还有薄薄的一层红油，不是特别辣，但是很香。甜、辣、咸混杂在一起但是吃起来层次分明，应该算得上是口水鸡的升级版了。跟老广式吃鸡讲究的“鸡味”和“肉感”相比，怪味鸡则很重口，也没有了鸡味，但是鸡肉的肉质吃起来还是鲜嫩的，不柴。
蒜泥白肉
用的生蒜剁成泥像瀑布一样倾泻下来，铺在薄如蝉翼的肉片上，既然用的是生蒜泥，那吃起来蒜味自然是冲上了天灵盖，会有头皮发麻的辣嘴巴，在吃的时候一定要记得搅拌了之后再吃，肉片很大片，也很薄，夹杂着红油蒜泥，一口下去，满满的幸福感。
鸡丝凉面
老丘二的鸡丝凉面在口感上还是比较传统的，不会大麻大辣，口味上跟怪味鸡很相似，一小碗，端上桌要记得及时和面，要不然调料跟小面会坨在一起了。客单价上比较便宜，整碗的分量也不大，也正好适合想尝试一下这个面口感的顾客食用。
猪肚炖鸡汤
也是他家的招牌，店里主打各种鸡汤，选用不同的食材搭配焖煮出来的鸡汤，口感上也更为丰富，汤品很浓郁，闻起来很厚重的鸡肉味，里边没有添加多余的味精，鸡肉很有嚼劲，性价比还是很高的。
整体来说，菜的品类很多，口味真的很巴适，性价比超高，对于老重庆味有深厚偏好的，真的还是值得推荐的。
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