黄鱼最简单的吃法（黄鱼这样做全家都爱吃）
黄鱼最简单的吃法（黄鱼这样做全家都爱吃）
三月美食小厨，诚邀您来品尝！黄鱼又称黄花鱼，肉质细嫩鲜美，非常好吃，我们全家都爱吃，不管是炸还是炖，都非常受欢迎，尤其我儿子，这几天不爱吃饭，赶紧给他买来一条吃。这条鱼将近一斤，都被他一人消灭了，同时吃下了一大碗米饭，这可真是帮助小朋友下饭的一剂良方。我把我的做法和大家分享分享。
家常烧黄鱼
食材：黄鱼1条，胡萝卜1/5根，黄瓜1/4根，青椒1个，葱1/3棵，姜1块，香菜1棵，食用油适量，醋1匙，盐2匙
制作方法：
①准备食材
②鱼洗净去内脏刮去磷片，将2匙酱油，1匙白醋半匙盐混合均匀，涂抹鱼身，在鱼肚内放丨片姜少许葱丝，将鱼腌半小时。
③热炒锅下油，将腌好的鱼放入煎至两面金黄，捞出备用
⑤炒锅另加油烧热，放入胡萝卜碎，黄瓜青椒碎，姜丝葱碎炒出香味
⑥放入煎好的鱼烧开，小火炖20分钟，汤汁快收干加1匙盐炖半分钟盛出。
⑦撒上香菜，可以享用了。
